صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حلويات مرنغ الفراولة

حلويات مرنغ الفراولة
حلويات مرنغ الفراولة هي طبق جانبي خالي من الغلوتين. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.13 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين، و22 جرام من الدهون، وإجمالي 438 سعرة حرارية. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الأم الخاص بك. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من خلاصة الفانيليا والفراولة ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 22%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بحلويات مرنغ الليمون وحلويات مرنغ الاحتفالية وكب كيك الفراولة مع كريمة زبدة المرنغ السويسرية بالفراولة.

تعليمات

1
تُبطن صفائح الخبز بورق البرشمان. ارسم أربعة وعشرين 4 بوصة. × 2-1/2 بوصة. مستطيلات على الورق؛ اجلس جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 أونصة من لحم البقر المفروم قليل الدهن12 أونصة من لحم البقر المفروم قليل الدهن
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
2
لتحضير المرينغ، في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض وملعقة صغيرة من الفانيليا وكريمة التارتار والملح على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يُضاف السكر تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
ليمون وأوراق نعناع طازجةليمون وأوراق نعناع طازجة
موز (ناضج)، مهروسموز (ناضج)، مهروس
أناناس (معلب)، مطحون ومصفىأناناس (معلب)، مطحون ومصفى
مشمش (مجفف)، مقطعمشمش (مجفف)، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
اليقطين، المعلباليقطين، المعلب
3
أدخل طرف المعجنات المستدير رقم 12 في كيس المعجنات أو كيس بلاستيكي شديد التحمل. املأ الكيس بالمرنغ. نشكل المارينج في صفوف طويلة على شكل مستطيلات حتى يمتلئ كل منها بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الخبز شبه الحلوةشوكولاتة الخبز شبه الحلوة
كيس المعجناتكيس المعجنات
4
تُخبز في الفرن على حرارة 250 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج وتجف. أطفئ الفرن. اترك المرنغ في الفرن لمدة ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
5
تُرفع عن الفرن وتُبرد على أوراق الخبز. عندما يبرد تماما، قم بإزالة المرينغ من الورق وخزنه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
6
في الميكروويف، تذوب رقائق الشوكولاتة والسمن. حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
علبة شوكولاتة أو فانيلياعلبة شوكولاتة أو فانيليا
5 أكواب من الخوخ المقشر5 أكواب من الخوخ المقشر
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
7
انتشار 1 ملعقة كبيرة فوق كل مرنغ.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
8
دعها تقف حتى يتم ضبط الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)(معجون الكستناء، متوفر في محلات الأطعمة المتخصصة)
9
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضيفي سكر الحلويات والفانيليا المتبقية تدريجيًا، واخفقي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة حليب2 ملعقة صغيرة حليب
موز (ناضج)، مهروسموز (ناضج)، مهروس
5 ملاعق كبيرة مربى التوت5 ملاعق كبيرة مربى التوت
المعدات التي سوف تستخدمها
اليقطين، المعلباليقطين، المعلب
10
توضع جانباً 12 ثمرة فراولة؛ قطع الفراولة المتبقية إلى 1/4 بوصة. شرائح.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفول الآسيويمعجون الفول الآسيوي
11
ضعي 12 قطعة من المارينج في طبق التقديم المسطح.
12
يُوزّع كل منها بملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة. أعلى مع شرائح الفراولة.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمةكوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمة
معجون الفول الآسيويمعجون الفول الآسيوي
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
13
يُوزّع كل منها بملعقتين كبيرتين من الكريمة المخفوقة. قمة مع المرنغ المتبقية والكريمة المخفوقة. غطاء فضفاض. الثلاجة لمدة تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمةكوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمة
مقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتامقطعة إلى مثلثات، أو رقائق البيتا
14
قبل التقديم مباشرة، رشي عليها شراب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
5 ملاعق كبيرة شراب الفراولة5 ملاعق كبيرة شراب الفراولة
15
قطع الفراولة المحفوظة إلى النصف. ترتيب الجانب المقطوع لأسفل فوق الكريمة المخفوقة. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمةكوكيز شطيرة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة، مقسمة
معجون الفول الآسيويمعجون الفول الآسيوي