حلوى مغطاة بالشوكولاتة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب التوفي المغطى بالشوكولاتة. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 72 حصص مع 247 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط المكسرات ، بوت ، حبيبات السكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الحلوى المملح المغطاة بالشوكولاتة, حلوى اللوز المغطاة بالشوكولاتة، و حلوى مغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر لوصفات مماثلة.
تعليمات
إعداد ورقة الخبز مع حصيرة الخبز سيليكون أو شهادة جامعية مدهون أو ورقة الشمع.
في مقلاة صلصة كبيرة الحجم ذات قاع ثقيل ، مع ميزان حرارة للحلوى ، اغلي جميع المكونات ، باستثناء الشوكولاتة ، على نار متوسطة منخفضة.
استمر في الطهي وحرك الخليط حتى يقرأ 275 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى.
سيكون الخليط أكثر سمكا. حرك باستمرار حتى تصل إلى 315 درجة فهرنهايت ، وهو ما سيحدث بسرعة كبيرة.
إزالته من الحرارة ويقلب حتى تصبح ناعمة جدا ، فقط بضع ثوان.
صب الحلوى على ورقة الخبز المعدة.
باستخدام ملعقة ، انشر التوفي للخارج ، واعمل بسرعة لأن التوفي سيضبط بسرعة.
باستخدام عجلة المعجنات أو قطع البيتزا ، بلطف شديد (لا تريد أن تقطع عميقا لدرجة أنه يصل بالفعل إلى القاع أو قد تدمر السيلبات) يسجل التوفي إلى قطع صغيرة الحجم.
يجب أن تحصل على حوالي 72 قطعة. مرة أخرى العمل بسرعة حتى لا يتم تعيين الحلوى قبل الانتهاء.
اسمح للحلوى بالجلوس حتى تصبح درجة حرارة الغرفة ثم قم بتفكيك القطع.
تذوب الشوكولاتة فوق غلاية مزدوجة حتى تصبح ناعمة تماما.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد إلى أعلى بقليل من درجة حرارة الغرفة. إذا كانت الشوكولاته حار جدا فإنه سيتم تشغيل قبالة الحلوى ولا تعطيك طلاء لطيفة, إذا كان باردا جدا وسوف تكون سميكة جدا للعمل مع.
قم بإعداد ورقة خبز ثانية بورقة من ورق البرشمان أو ورق الشمع.
ضع قطعة من التوفي في الشوكولاتة. استخدم شوكة لقلب التوفي لتغطية الجانب الآخر.
ارفع التوفي المغطى من الشوكولاتة ورجه برفق للسماح للسقوط الزائد.
من أجل الحصول على قاع ناعم لطيف ، تريد كشط الجزء السفلي من الشوكة على حافة الوعاء ، قبل وضعه على الرق لتتصلب.
إذا كنت ترغب في رش المكسرات المحمصة وملح البحر ، فهذا هو الوقت المناسب.
استمر في الغمس حتى يتم تغطيتها جميعا بالشوكولاتة. اسمح لهم بالجلوس في مكان بارد لإعداده أو يمكنك وضعها في الثلاجة لبضع دقائق حتى تصبح ثابتة.
ملء أكياس الزخرفية كهدايا لعيد الحب.