صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

حلوى باشنبيري

حلوى باشنبيري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب حلوى باشنبيري. حصة واحدة تحتوي على 1305 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 90 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.09 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك ماء دافئ ومسحوق جيلاتين وكريمة ثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول حلوى بدون اسم, حلوى التفاح، و حلوى البريتزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الخلط ، اخفقي بياض البيض والملح بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح البيض رغويا. في قدر صغير ، يمزج السكر والماء ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى 245 درجة فهرنهايت. زيادة السرعة على الخلاط الكهربائي إلى عالية وإضافة السكر المذاب تدريجيا ، وضرب بياض البيض حتى تشكل قمم قاسية. حل الجيلاتين في 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وتخلط مع هريس التوت. أضعاف بلطف في خليط البيض الأبيض. أخيرا ، أضيفي الكريمة المخفوقة. يحفظ في الثلاجة أثناء صنع موس فاكهة العاطفة.
المكونات سوف تحتاج
هريس التوتهريس التوت
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
في وعاء الخلط ، اخفقي بياض البيض والملح بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح البيض رغويا. في قدر صغير ، يمزج السكر والماء ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى 245 درجة فهرنهايت. زيادة السرعة على الخلاط الكهربائي إلى عالية وإضافة السكر المذاب تدريجيا ، وضرب بياض البيض حتى تشكل قمم قاسية. حل الجيلاتين في 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وتخلط مع هريس الفاكهة العاطفة. أضعاف بلطف في خليط البيض الأبيض. أخيرا ، أضيفي الكريمة المخفوقة. يحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتجميع.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
قطع الكعكة الاسفنجية في طبقات 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
4
اقطع الطبقات باستخدام قاطع بسكويت ، بنفس قطر قالب الكيك أو الراميكين.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
ضع طبقة في قاعدة القالب أو الرمح.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
صب موس التوت على الكعكة الاسفنجية والثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. مرة واحدة مجموعة ، أعلى مع موس الفاكهة العاطفة والتبريد لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة العاطفةفاكهة العاطفة
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
7
إزالة من القوالب.
8
على أطباق الحلوى المبردة ، رتبي كل كعكة في وسط الطبق ورشي عليها الكوليس ، في حالة الاستخدام.
9
مقبلات مع الشوكولاته المذابة ، في حالة استخدام.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)