صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 47 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

حلوى الريكوتا والفانيليا

حلوى الريكوتا والفانيليا
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 246 سعرة حرارية. إذا Serving 1.33 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، ريكوتان والفانيليا الفول الحلويات قد تكون معلقة خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 10. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. التوجه الى المتجر والتقاط الزبدة وشراب القيقب ، والمياه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 47 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بي آند دبليو بودينغ الفانيليا بالفراولة الطازجة, الفانيليا الفول الريكوتا مع جوز الهند المحمص، و تارت الجوز الاسكواش مع الريكوتا الفانيليا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للحلويات: رتب رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
زبدة 10 أكواب الكعك نونستيك وخط الجزء السفلي من كل كوب مع قرص من ورقة شهادة جامعية. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
3
في الخلاط ، اخلطي جبنة الريكوتا وجبن الماسكاربوني والبيض والقشدة الثقيلة وشراب القيقب والسكر والملح. باستخدام سكين التقشير ، قم بتقسيم حبة الفانيليا إلى نصفين وكشط البذور في الخلاط. (احتفظ بجراب الفانيليا المصنف للصلصة.) امزج الخليط حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
صب الخليط في أكواب الكعك المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
5
اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تنتفخ وتحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
أخرجي أكواب الكعك من الفرن إلى رف سلكي واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة (سوف تنكمش الحلويات أثناء التبريد). تبريد الحلويات ، في أكواب الكعك ، لمدة 2 ساعة. باستخدام ملعقة رفيعة ومرنة ، قم بإزالة البودينغ بعناية من أكواب الكعك وتخلص من ورق البرشمان من أسفل البودينغ.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
للصلصة: في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي جراب الفانيليا المحفوظ والتوت البري والماء وعصير البرتقال وقشر البرتقال و 1/2 كوب سكر على نار متوسطة. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط وينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة. بارد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
قشر البرتقالقشر البرتقال
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
8
إزالة جراب الفانيليا وتحلية مع السكر الزائد ، حسب الذوق ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
9
للتقديم: رتب البودينغ على أطباق حلوى صغيرة واسكب الصلصة فوقها بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة