صعوبةخبير
جاهز21 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

(حصريًا على الويب) الجولة الثانية: ملصقات وعاء لحم الخنزير

(حصريًا على الويب) الجولة الثانية: ملصقات وعاء لحم الخنزير
(حصريًا على الويب) الجولة الثانية: ملصقات وعاء لحم الخنزير هي إحدى المشهيات الصينية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 1238 سعرة حرارية و 85 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 5.1 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري خل التفاح والبصل الأخضر ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 3 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 21 دقيقة . مع نسبة 85% ، هذا الطبق رائع. تتضمن الوصفات المشابهة ملصقات وعاء لحم الخنزير ، وملصقات وعاء لحم الخنزير ، وملصقات وعاء لحم الخنزير والروبيان .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُمزج لحم الخنزير والثوم والملح والفلفل والبصل الأخضر ونصف كمية الكزبرة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
تخلط المكونات معاً حتى تمتزج جيداً.
4
العمل على دفعات من 4 قطع، ضع أغلفة الونتون على سطح نظيف. ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
5
دهن جوانب كل غلاف بالقليل من الماء. قم بطي الجانبين المتقابلين معًا لتكوين نصف دائرة وتنعيم أي فقاعات هواء. قم بتجعيد الجوانب معًا لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
ضعيها على طبق وغطيها بمنشفة مبللة حتى تصبح جاهزة للطهي.
7
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضف ملصقات القدر واطهيها لمدة 3 دقائق تقريبًا لكل جانب، مما يسمح لكل جانب بالتحول إلى اللون البني الذهبي والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج
بوتستيكيرسبوتستيكيرس
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
نقل إلى طبق التقديم.
10
يُزيّن بالكزبرة المتبقية ويُقدم مع صلصة الصويا للتغميس أو حتى الصلصة الحلوة والحامضة المتبقية من أسياخ الدجاج الحلوة والحامضة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيين
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
لتحضير لحم الخنزير المسحب: في وعاء صغير، اخلطي مزيج الترياكي والبابريكا والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
قم بتغطية لحم الخنزير بخليط الفرك، ثم قم بالتربيت حتى يتم استخدام كل الفرك. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
13
في وعاء، اخلطي مرق الدجاج والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار وعصير الأناناس. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
ضعي البصل المفروم والجزر في طنجرة بطيئة سعة 5 لتر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
15
ضعي لحم الخنزير فوق الجزر والبصل واسكبي نصف خليط عصير الأناناس فوق لحم الخنزير. احتفظ بالباقي لصلصة هاواي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات. يجب أن ينهار اللحم بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
16
قم بإزالة الشواء من الطباخ البطيء إلى لوح التقطيع. باستخدام شوكتين اقطعي اللحم بعناية إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
17
يُقدم لحم الخنزير على لفائف مغطاة بصلصة هاواي أو على الجانب للتغميس.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
18
لتحضير الصلصة: في قدر متوسطة الحجم، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
19
يُضاف الثوم والزنجبيل ويُقلى حتى يصبح طريًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
20
أضيفي خليط عصير الأناناس المتبقي، واتركيه حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى
21
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
22
ضعي الخل والسكر وعصير الأناناس المحفوظ ونشا الذرة في قدر صغيرة. يُغلى المزيج على نار متوسطة، ثم يُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة، لمدة 8 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
23
يرفع عن النار ويوضع جانبا. نحتفظ بنصف كمية الصلصة في وعاء تقديم صغير لاستخدامها كصلصة للتغميس إلى جانب الأسياخ.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
24
قطعي الفلفل الأحمر إلى أرباع وأزيلي اللب والبذور. قطعي كل ربع إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
25
نقطع كل فخذ دجاج إلى 6 قطع.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
26
قم بتسخين مقلاة الشواء أو الشواية الخارجية إلى درجة حرارة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
27
ضعي في كل من الأسياخ الثمانية قطعة أناناس، ثم قطعة من فخذ الدجاج، ثم قطعة من الفلفل الأحمر. كرر ذلك مع قطعة أخرى من الأناناس ثم الدجاج ثم الفلفل الأحمر. أسياخ الموسم مع الملح والفلفل، حسب الذوق. تُشوى الأسياخ على شواية مدهونة بالزيت، وتُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
28
قم بدهن الصلصة الحلوة والحامضة في جميع أنحاء الأسياخ واشويها لمدة دقيقتين إضافيتين لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
29
تُرفع إلى طبق التقديم وتُقدم مع الصلصة الحلوة والحامضة المحفوظة للتغميس.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيين

المكونات

1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن8أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقةأسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة1قرصةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة55فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة55فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة110فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة110فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن454فلفل هابينروالعظم بدون جلد الدجاج الفخذين العظم حوالي أربعة الفخذينالعظم بدون جلد الدجاج الفخذين العظم حوالي أربعة الفخذين2731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً1جبنة بارميزان مبشورةنشا الذرة ، مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من الماءنشا الذرة ، مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الثوم المفرومالثوم المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1أوريو محشو مزدوجفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج8همبرغر رولزهمبرغر رولز1قرصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج201/2 قطع أناناس ، عصير محجوز1/2 قطع أناناس ، عصير محجوز170فلفل هابينروعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى968فلفل هابينروكتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير1الفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالفلفل الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1حزمةماء مالح ترياكي (موصى به: ماكورميك جريل الاصحاب)ماء مالح ترياكي (موصى به: ماكورميك جريل الاصحاب)2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة12سمولمغلفة فطيرة باللحم المستديرةمغلفة فطيرة باللحم المستديرة12سمولمغلفة فطيرة باللحم المستديرةمغلفة فطيرة باللحم المستديرة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, ريسلينغ, جيورزترامينر, تألق روز, شينين بلانك

يمكن إقران Potstickers مع Sparkling Wine وRiesling وGewurztraminer. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Papet del Mas Brut الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولارا للزجاجة الواحدة.
بابيت ديل ماس بروت
بابيت ديل ماس بروت
رائحة الفاكهة لطيفة ولون مشرق وواضح. إحساس الطعم في الفم لطيف للغاية، وخفيف ومتوازن، وشعور منعش ومبهج للغاية، ومثابرة جيدة، مع روائح الفاكهة والزهور. يدعوك الطعم إلى مواصلة تذوق النبيذ.