صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة22
مجلة

حشو الفطر البري

حشو الفطر البري
قد يكون حشو الفطر البري مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 198 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.97 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيض وزبدة وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حشو الفطر البري, حشو الفطر البري، و الكستناء والفطر البري حشو.

تعليمات

1
نقع فطر بورسيني في 2 كوب ماء ساخن حتى يصبح الفطر طريا ، حوالي 30 دقيقة. احتياطي نقع السائل ، وختم الفطر خشنا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). رتب مكعبات الخبز على صفائح الخبز في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
اخبزيها حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
انشر البندق في طبقة واحدة على صينية خبز. نحمص لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة. يطهى الكراث والكراث والفطر الكريميني والشيتاكي في الزبدة حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
6
تخلط في الكرفس والفطر بورسيني ، ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
7
نقل إلى وعاء كبير ، وتخلط مع مكعبات الخبز المحمص والمكسرات. يتبل بالبقدونس والزعتر والمريمية والملح والفلفل. ضجة في البيض المخفوق.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(كيبلر)(كيبلر)
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
الجمع بين مرق و 3/4 كوب محفوظة بورسيني تمرغ السائل ؛ إضافة ما يكفي من خليط مرق إلى حشو لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
9
انقل الحشوة إلى طبق خبز 10 * 15 بوصة بالزبدة. يغطى بورق الزبدة ويخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يسخن ، حوالي 1 ساعة. كشف ، وتخبز حتى أعلى هش ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريميني ، شرائحفطر كريميني ، شرائح28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز البيض - قشرة قلص ، ومقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصةخبز البيض - قشرة قلص ، ومقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة2البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(شتاء)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم3(شتاء)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبندق المفرومالبندق المفروم3الكراث المفروم خشناالكراث المفروم خشنا16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفرومالكراث المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي ، شرائحفطر شيتاكي ، شرائح6(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الساخنالماء الساخن