حساء وعاء ليكر

يغلى لحم الخنزير و 8 أكواب من الماء في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يغلي 5 دقائق ؛ استنزاف. احتياطي العرقوب; امسح الفرن الهولندي نظيفا.

سوت البصل والجزر في الزيت الساخن في الفرن الهولندي على نار متوسطة الحرارة 4-5 دقائق أو حتى تصبح طرية; يضاف الثوم, ويطهى 1 دقيقة.

إضافة النبيذ; طبخ, التحريك من حين لآخر, 2 دقيقة أو حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف.

يضاف العرقوب و 8 أكواب من الماء والملح والفلفل الأحمر المسحوق إلى خليط البصل ويغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج خنازير لحم الخنزير.

إزالة العراقيب ، والسماح لتبرد 30 دقيقة.

إزالة اللحوم من العظام.

انقل اللحم إلى وعاء محكم الغلق ؛ يغطى ويبرد. تغطية الفرن الهولندي مع غطاء ، والبرد الحساء 8 ساعات.

الخالي من الدسم وتجاهل الدهون من الحساء في الفرن الهولندي. ضجة في مرق اللحم والخضروات.

جلب الخليط ليغلي. يقلب تدريجيا في الكرنب. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج الكرنب.

يقدم مع خبز الذرة المحمص.

مطبخ اكسبرس وعاء ليكر الحساء: حذف العرقوب لحم الخنزير والملح. إعداد وصفة وفقا لتوجيهات في الخطوة 2 ، سوتينغ 1/2 رطل. الخاصرة لحم الخنزير المدخن العظم ، المفروم ، مع البصل والجزر. ضجة في 2 ملعقة كبيرة. قاعدة حساء لحم الخنزير ، مرق ، 8 أكواب ماء ، وفلفل أحمر. جلب ليغلي. يقلب تدريجيا في الكرنب; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 45 دقائق أو حتى الكرنب هي العطاء. الإعدادية: 20 دقيقة., طبخ: 53 دقيقة.

شوربة الفاصوليا الإسبانية واللفت الأبيض: احذف لحم الخنزير والمرق والملح والفلفل الأحمر. سوت 1/2 رطل. كوريزو مدخن ، مفروم ، في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية 6 إلى 8 دقائق أو حتى يحمر.

إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة; مسح الهولندية فرن نظيفة. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات في الخطوة 2 ، سوتينغ 1 البطاطا المتوسطة ، مكعبات ، مع البصل والجزر. ضجة في 1 (48 أوقية.) حاوية مرق الدجاج. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات في الخطوة 6, استبدال 1/2 (16-أوقية.) حزمة اللفت الطازج ، وغسلها وتقليمها ، لالكولارد ، واثارة في كوريزو مع اللفت. ضجة في 1 (5 أوقية.) يمكن الفاصوليا البيضاء, تشطف واستنزفت, و, اذا رغب, 1 (14-أوقية.) يمكن مرق الدجاج خلال آخر 5 دقائق من الطهي. حذف خبز محمص الذرة. يقدم هذا الحساء الشهي وجبة رائعة من تلقاء نفسه ، أو يقدمه مع الخبز والجبن المقرمش (نحب المانشيجو). الإعدادية: 20 دقيقة.؛ كوك: 1 ساعة ، 6 دقائق.