صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

حساء مينسترون مع المعكرونة والفاصوليا والخضروات

حساء مينسترون مع المعكرونة والفاصوليا والخضروات
حساء المينيسترون مع المعكرونة والفاصوليا والخضروات يتطلب حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 426 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. مزيج من مقبلات الريحان وأوراق الغار والكوسا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما ل الخريف. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 109 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو أمر مدهش. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: شوربة مينسترون مع باستا الكينوا, حساء مينسترون مع القرع الجوز واللفت والفاصوليا البيضاء {كيف نأكل على الميزانية}، و حساء توسكان مع الفاصوليا البيضاء والخضروات والأعشاب.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في طباخ بطيء ، يمزج المرق والطماطم والفاصوليا والجزر والكرفس والبصل والزعتر والمريمية وأوراق الغار و 1/2 ملعقة صغيرة لكل ملح وفلفل أسود. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
3
قبل ثلاثين دقيقة من طهي الحساء ، أضيفي ديتاليني والكوسا والسبانخ. تغطية وطهي 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ديتالينيديتاليني
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
4
ترفع أوراق الغار وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. مغرفة الحساء في الأطباق ويرش جبنة البارميزان على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
5
يزين بالريحان إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

1غصنمقبلات الريحان ، اختياريمقبلات الريحان ، اختياري23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حبوب بيضاء (كانيليني أو كحلي) ، مصفاةحبوب بيضاء (كانيليني أو كحلي) ، مصفاة2الجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم1ساق الكرفس ، المفرومساق الكرفس ، المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة ديتاليني المطبوخةمعكرونة ديتاليني المطبوخة1(يمكن أن يكون أو المقشود)المريمية المجففةالمريمية المجففة11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحونملح وفلفل أسود مطحون7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةانخفاض الصوديوم الخضار أو مرق الدجاجانخفاض الصوديوم الخضار أو مرق الدجاج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم4(شتاء)جبن البارميزان المبشور أو جبن رومانوجبن البارميزان المبشور أو جبن رومانو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسبانخ طازجة أو مجمدة مقطعة بشكل خشن ، مذابةسبانخ طازجة أو مجمدة مقطعة بشكل خشن ، مذابة1( باذنجان)كوسة مفرومةكوسة مفرومة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو هي أفضل اختياراتي للمينيسترون. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
اللون: مشرق العقيق الأحمر. باقة: معقدة ومتطورة برائحة الفاكهة الناضجة. الحنك: مكثفة وغنية مع وزن كبير واستخراج ، حلاوة الفاكهة الناضجة باقية في النهاية الطويلة. الموصى بها مع: بطة ، لعبة الطيور ، وأطباق اللحوم الحمراء. مباراة ممتازة مع دورة الجبن الجميلة.