حساء مينسترون مع المعكرونة والفاصوليا والخضروات
حساء المينيسترون مع المعكرونة والفاصوليا والخضروات يتطلب حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 426 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. مزيج من مقبلات الريحان وأوراق الغار والكوسا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما ل الخريف. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 109 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو أمر مدهش. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: شوربة مينسترون مع باستا الكينوا, حساء مينسترون مع القرع الجوز واللفت والفاصوليا البيضاء {كيف نأكل على الميزانية}، و حساء توسكان مع الفاصوليا البيضاء والخضروات والأعشاب.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في طباخ بطيء ، يمزج المرق والطماطم والفاصوليا والجزر والكرفس والبصل والزعتر والمريمية وأوراق الغار و 1/2 ملعقة صغيرة لكل ملح وفلفل أسود. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات.
قبل ثلاثين دقيقة من طهي الحساء ، أضيفي ديتاليني والكوسا والسبانخ. تغطية وطهي 30 دقيقة أخرى.
ترفع أوراق الغار وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. مغرفة الحساء في الأطباق ويرش جبنة البارميزان على القمة.
يزين بالريحان إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
كيانتي, فيرديكيو, وتريبيانو هي أفضل اختياراتي للمينيسترون. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
اللون: مشرق العقيق الأحمر. باقة: معقدة ومتطورة برائحة الفاكهة الناضجة. الحنك: مكثفة وغنية مع وزن كبير واستخراج ، حلاوة الفاكهة الناضجة باقية في النهاية الطويلة. الموصى بها مع: بطة ، لعبة الطيور ، وأطباق اللحوم الحمراء. مباراة ممتازة مع دورة الجبن الجميلة.