حساء ستيك
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? حساء ستيك يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 541 سعرة حرارية. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل حساء ستيك (حساء لحم البقر الخضار), حساء ستيك، و حساء ستيك.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الشواية إلى متوسطة عالية. في وعاء صغير ، يمزج الكمون ومسحوق الثوم والزعتر والملح والفلفل. افركي مزيج التوابل على جميع قطع الستيك مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
دعها ترتاح في درجة حرارة الغرفة ، حوالي 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من الزيت والحرارة على نار متوسطة الحرارة.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق. يضاف الفطر والثوم ويقلى حتى ينضج الفطر مع إضافة زيت إضافي إذا لزم الأمر.
يسكب المرق والهالبينو والطماطم المسحوقة. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة أثناء طهي اللحم البقري.
على شواية ساخنة احرق شريحة لحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
ترفع من الشواية إلى لوح التقطيع وتترك لمدة 10 دقائق.
يقطع اللحم البقري إلى شرائح ويقلب في الحساء مع السبانخ. حساء الموسم ، حسب الذوق.
نقل إلى تقديم الأطباق وأعلى مع وجبة بوظة من القشدة الحامضة ورقائق التورتيلا.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. جبل. شجاع ميرلوت مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 59 دولار لكل زجاجة.
![جبل شجاع ميرلوت]()
جبل شجاع ميرلوت