حساء بلح البحر مع الأفوكادو والطماطم والشبت
حساء بلح البحر مع الأفوكادو والطماطم والشبت هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 351 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من الماء ونصف ونصف والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. وصفات مماثلة تشمل حساء بلح البحر مع الأفوكادو والطماطم والشبت, الأفوكادو الطماطم الصويا الجبن والشبت ساندويتش، و بلح البحر والحبار بيلاف مع التوابل الحلوة والشبت.
تعليمات
اغسل الكراث في وعاء من الماء البارد ، وقم بتحريكه ، ثم ارفع الكراث واتركه حتى يجف.
يطهى الكراث في الزبدة في قدر ثقيل واسع سعة 5 لتر على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف الزعتر ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. ضجة في البيرة والماء ، ثم زيادة الحرارة إلى ارتفاع معتدل وتقديمهم ليغلي.
إضافة بلح البحر والعودة السائل ليغلي ، مغطاة جزئيا. يطهى ، مغطى بالكامل ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يفتح بلح البحر على مصراعيه ، ويتحقق بشكل متكرر بعد 4 دقائق وينقل إلى وعاء كبير. (تجاهل أي بلح البحر التي تبقى مفتوحة بعد 8 دقائق.)
العمل على وعاء ، وإزالة بلح البحر من قذائف ووضعها في وعاء (تجاهل قذائف جنبا إلى جنب مع أي الكراث التشبث).
صب أي سائل الطبخ المتراكمة في وعاء مرة أخرى في وعاء.
صب سائل الطهي من خلال غربال مبطن بطبقة مزدوجة من القماش القطني أو مناشف ورقية مبللة في قدر ثقيل سعة 2 لتر. ضجة في نصف ونصف ، والملح ، والفلفل الأبيض ، ثم الحرارة على نار خفيفة معتدلة حتى الساخنة (لا تدع يغلي). ضجة في بلح البحر والحرارة حتى تحسنت فقط من خلال.
وفي الوقت نفسه ، نصف الأفوكادو ، ثم قشر 1 نصف (التفاف النصف المتبقي بإحكام في غلاف بلاستيكي والاحتياطي لاستخدام آخر).
مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة ، ثم إرم بلطف مع الطماطم والشبت في وعاء.
يقسم الحساء بين 6 أوعية ضحلة ويسكب بعض خليط الأفوكادو في كل منها.
حساء ، دون نصف ونصف ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة (مع بلح البحر قصفت في الحساء) ، مغطاة.
قم بإزالة بلح البحر وإعادة تسخين الحساء على نار خفيفة معتدلة قبل إضافة نصف ونصف ثم متابعة الوصفة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل). لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
![أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل]()
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.