حساء اليقطين الساخن والحامض
حساء اليقطين الساخن والحامض هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان حساء. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 138 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة السمك الآسيوية ، الخولنجان ، أوراق الليمون الكفيري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة ساخنة وحامضة, حساء الخضار الساخن والحامض ، وكيفية صنع حساء الخضار الساخن والحامض، و فطيرة اليقطين الكريمية الحامضة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى البصل والثوم والزنجبيل في 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء ثقيل 5 لتر على نار معتدلة ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 4 دقائق.
يضاف اليقطين والنبيذ ويغلى ، غير مغطى ، حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف تقريبا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الأوراق المالية ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، حتى اليقطين هو العطاء ، حوالي 20 دقيقة.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم سوت-عشبة الليمون والخولنجان والفلفل حسب الرغبة مع التحريك حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 1 دقيقة.
خليط اليقطين بورمي على دفعات (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة) والعودة إلى وعاء. ضجة في خليط الليمون وأوراق الليمون وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر. ينضج ، مكشوف ، 20 دقيقة.
يسكب الحساء من خلال غربال ، مع التخلص من المواد الصلبة ، ويتبل جيدا بالملح والفلفل.
* حساء يمكن إجراء 2 أيام قبل وتبريده ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة.