صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
استمتع بالدفء والراحة مع هذه الوصفات الشتوية اللذيذة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة

حساء المحار

حساء المحار
يستغرق حساء المحار حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه المقبلات على 238 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و11 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 99 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. مزيج من نصف ونصف من البطاطس الخمرية، وبسكويت المحار، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع حصوله على نسبة 34%، يعد هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء أويستر، وحساء أويستر، وحساء ذرة أويستر.

تعليمات

1
سخني الفرن الهولندي على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 بطاطس روسية، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، محفوظة في الماء البارد2 بطاطس روسية، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، محفوظة في الماء البارد
2
أضيفي الزبدة ثم الكرفس والكراث. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضروات دون أن تكتسب اللون البني، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، محفوظة في الماء الباردبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، محفوظة في الماء البارد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، محفوظة في الماءمقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، محفوظة في الماء
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
3
أضف النبيذ إلى الخضار واتركه ينقص إلى النصف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضيفي البطاطس وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
5
أضف عصير البطلينوس وكوب واحد من الماء وشراب المحار المحفوظ. سوف تمتص البطاطس بعضًا من ملوحة المحار وخموره، مما يمنحها نكهة رائعة. يُطهى المزيج على نار خفيفة ويُغطى ويُواصل الطهي حتى تنضج البطاطس لمدة 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
الخمورالخمور
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
قم بإزالة 1 1/2 كوب من الحساء، وامزجه حتى يصبح ناعمًا في الخلاط أو محضر الطعام ثم ارجعه إلى الوعاء. ضجة في نصف ونصف وتوابل المأكولات البحرية. يتبل بالملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة قبل إضافة المحار. قم بالطهي حتى يبدأ المحار في التجعد، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
يرفع عن النار ويزين بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8
يقدم مع المفرقعات المحار.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات المحارالمفرقعات المحار

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد

تعتبر شاردونيه وريسلينج وموسكاديت خيارات رائعة للمحار. يعتبر شاردونيه بالزبدة رائعًا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وجراد البحر، في حين يعتبر المسكاديت اختيارًا كلاسيكيًا لبلح البحر والمحار والبطلينوس. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار، يمكن للريسلينج شبه الجاف أن يوازن الحرارة. يمكنك تجربة Barefoot Bubbly Extra Dry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.