صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء الخضار حار ودسم

حساء الخضار حار ودسم
حساء الخضار حار ودسم قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 99 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 20 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك الكرفس والثوم والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي حساء الخضار دسم, حساء الخضار دسم، و حساء الخضار دسم.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب البصل والجزر والكرفس حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الثوم وأوراق الغار والبقدونس والزعتر وإكليل الجبل والشبت ؛ يطهى حتى يصبح الثوم معطرا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يسكب الماء في خليط البصل ويغلى المزيج. تحريك قاعدة الدجاج في الماء المغلي حتى يذوب ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
أضف الطماطم مع الفلفل الأخضر والبطاطس والفاصوليا الخضراء ؛ يغلى الحساء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
5
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الفطر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الفطر البني إلى الحساء. يقلب الكريمة الثقيلة واللفت في الحساء ؛ يطهى حتى يصبح اللفت طريا ويتم تسخين الحساء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كاليكالي
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير

المكونات