صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة

حساء الخس مع الجرجير-عشب هريس

حساء الخس مع الجرجير-عشب هريس
حساء الخس مع الجرجير-قد يكون هريس الأعشاب مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.36 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الخبز والكراث والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول هريس من حساء الجرجير, التمر الهندي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع الكمأة سونشوك بورشيمي ، الجرجير بورشيمي ، والفطر شانتيريل المزجج، و الخاصرة من لحم البقر مع هريس الجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف الكراث والكرفس والبطاطس ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك كثيرا ، حتى تنضج الخضار قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
يضاف الخس المفروم بحفنات كبيرة مع تحريك كل دفعة حتى تذبل قبل إضافة الدفعة التالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
4
يضاف 2 كوب من مرق الخضار ويتبل بالملح والفلفل. خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل. يغطى الحساء ويطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرا حتى تصبح الخضار طرية جدا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
5
إضافة 2 كوب المتبقية من الأوراق المالية ، وتغطي ويطهى لمدة 20 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
العمل على دفعات ، هريس بعناية الحساء الساخن في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يسكب الحساء في قدر نظيف ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
8
في وعاء متوسط ، قم بإعداد حمام مائي مثلج. ضع جانبا 8 أغصان صغيرة من الجرجير. في قدر متوسط من الماء المغلي المملح ، اسلق الجرجير المتبقي وأوراق الريحان لمدة 5 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
استنزاف والغطس في حمام الماء المثلج لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
10
يصفى مرة أخرى ويضغط على أي ماء زائد ، ثم يقطع بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
11
انقل الجرجير المفروم والريحان إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
يضاف الماء والثوم المعمر وزيت الزيتون البكر الممتاز والمردقوش ويمزج حتى يصبح مستحلبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المردقوشالمردقوش
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
13
انقلي المهروس إلى وعاء وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
أعد تسخين الحساء برفق واغرفه في أوعية ضحلة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
15
رشي القليل من زيت الزيتون التوسكاني وملعقة كبيرة مستديرة من هريس الجرجير فوق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
16
يزين بأغصان الجرجير المحجوزة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية

المكونات

2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس خبز كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبطاطس خبز كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان معبأةأوراق الريحان معبأة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خس بوسطن (حوالي 6 رؤوس) مفروم بشكل خشنخس بوسطن (حوالي 6 رؤوس) مفروم بشكل خشن3الأضلاع المتوسطةضلوع كرفس متوسطة ، مفرومة بشكل خشنضلوع كرفس متوسطة ، مفرومة بشكل خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مفرومة بشكل خشنالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مفرومة بشكل خشن1أوريو محشو مزدوجأوراق البردقوشأوراق البردقوش23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز ، ويفضل أن يكون توسكان ، للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، ويفضل أن يكون توسكان ، للرذاذ8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار ، ويفضل أن يكون محلي الصنعمرق الخضار ، ويفضل أن يكون محلي الصنع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجرجير ، ينبع سميكة التخلص منهاالجرجير ، ينبع سميكة التخلص منها