صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الحمص المهروس-باساتو دي سيسي

حساء الحمص المهروس-باساتو دي سيسي
حساء الحمص المهروس-باساتو دي سيسي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 842 سعرة حرارية. ل Serving 2.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من رقائق الفلفل وزيت الزيتون والحمص وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الحمص هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز خالية من مسببات الحساسية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 14 ساعة و 25 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق جيد. حاول شوربة الباستا والحمص (باستان إي سيسي), شوربة المعكرونة والسيسي، و شوربة الفطر المهروس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغطى قدر كبير بزيت الزيتون ويضاف البانسيتا ويترك على نار متوسطة. عندما تبدأ البانسيتا في أن تصبح مقرمشة ، أضيفي البصل والكرفس والجزر و 3 فصوص من الثوم وقليل من الفلفل الأحمر المسحوق وتبليها قليلا بالملح. عرق الخضار لمدة 6 إلى 7 دقائق أو حتى تصبح عطرية جدا وتبدأ في النعومة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يصفى الماء من الحمص المنقوع ويشطف ويضاف إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف مرق الدجاج وحزمة الزعتر وأوراق الغار و 1 لتر من الماء. جلب السائل ليغلي على نار عالية ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الحمص لينة جدا والانهيار ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة. أطفئي النار وتبلي الماء بالملح واتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
املأ مقلاة بزيت الزيتون حتى يبلغ عمقها حوالي 1/2 بوصة ، والباقي 3 فصوص من الثوم وأوراق إكليل الجبل ورشة من الفلفل الأحمر المسحوق واتركها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
قم بإزالة الثوم بمجرد أن يصبح ذهبيا ؛ لقد حقق مصيره الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
نضيف مكعبات الخبز ونطهو حتى تبدأ في أن تصبح مقرمشة وذهبية. (سوف تمتص الكثير من النفط. هذا هو السبب في أنها طعم جيد!) يتبل بالملح ويخرج الخبز المحمص من الزيت إلى وعاء مع الاحتفاظ بزيت إكليل الجبل. ش ش ش ش ش!
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
أضف الزيت المنقوع إلى الحساء. اهرس الحساء في محضر طعام أو خلاط أو مطحنة طعام قديمة الطراز. تصحيح الاتساق والتوابل ، إذا لزم الأمر. إذا كان الحساء سميكا جدا ، اطهيه أكثر قليلا لتقليله ، أو قم بتخفيفه بإضافة المزيد من المرق أو الماء. تذوق للتأكد من أن التوابل مثالية.
المكونات سوف تحتاج
النفط غرستالنفط غرست
جويا سازونجويا سازون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
مغرفة الحساء في تقديم الأطباق ، وأعلى مع الخبز المحمص والانتهاء مع رذاذ كبير من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الخبز المحمصالخبز المحمص
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة
9
انظر يا مغرفة!
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة