حساء البطيخ التايلاندي المتبل مع لحم السلطعون
التايلاندية-حساء البطيخ متبل مع لحم السلطعون هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 190 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. توجه إلى المتجر واحصل على زيت زيتون خفيف, زنجبيل, ثوم, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المجمدة مفتاح الجير فطيرة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة طماطم هندية متبلة مبردة مع لحم السلطعون, حساء اليقطين التايلاندي المتبل، و وصفة حساء اليقطين التايلاندية المتبلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى البطيخ في الخلاط حتى يصبح ناعما وينقل إلى وعاء. (لا تغسل الخلاط.)
تجاهل 1 أو 2 أوراق خارجية من الليمون وتقليم نهاية الجذر. شريحة رقيقة أقل من 5 إلى 6 بوصات من ساق ثم اللحم المفروم ، والتخلص من الباقي.
يطهى عشبة الليمون والكراث والزنجبيل والثوم بالزيت في قدر ثقيل سعة 2 لتر على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى تصبح العطريات ذهبية شاحبة ، حوالي 5 دقائق.
يضاف حوالي ثلث البطيخ النقي ويترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 5 دقائق.
يرفع خليط البطيخ عن النار ، ثم ينقل إلى الخلاط مع تشيلي وعصير الليمون والملح ويمزج حتى يصبح ناعما (توخ الحذر عند مزج السوائل الساخنة).
يضاف البطيخ المتبقي ويخلط لفترة وجيزة. يتبل الحساء بمزيد من تشيلي وعصير الليمون والملح إذا رغبت في ذلك ، ويمزج إذا لزم الأمر.
صب الحساء من خلال غربال في وعاء ، واضغط عليه ثم تخلص من أي مواد صلبة. حساء البرد, مكشوف, حول 2 ساعات إذا تخدم الباردة, أو يسخن في قدر تنظيفها.
إرم لحم السلطعون مع الكزبرة والزيت والملح.
تقسيم السلطعون بين 4 لوحات الحساء ، موندينغ في المركز ، وتصب الحساء المبرد أو الساخن حوله.
* حساء يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة. تغطية بعد 2 ساعة من تقشعر لها الأبدان. * يمكن اختيار لحم السلطعون على 1 قبل يوم ويمكن إعداد خليط السلطعون 1 ساعة قبل التقديم. البرد ، مغطاة.* متوفر في الأسواق الآسيوية وبعض محلات السوبر ماركت.