حساء البصل الفرنسي ط
حساء البصل الفرنسي أنا يتطلب حولها 1 ساعة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 566 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. وجد 454 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الجبن السويسري والنبيذ والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. وصفات مماثلة هي لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.
تعليمات
تذوب الزبدة أو السمن في قدر 4 لتر. ضجة في السكر. يطهى البصل على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يقلب الدقيق حتى يمتزج جيدا مع البصل وعصائر المقلاة.
يضاف الماء والنبيذ ومرق اللحم البقري ؛ يسخن حتى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
قطع أربعة 1 بوصة شرائح سميكة من الخبز من الرغيف. نخب شرائح الخبز في 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) فقط حتى احمر ، حوالي 10 دقيقة. احتفظ بالخبز المتبقي لتقديمه مع الحساء.
مغرفة الحساء إلى أربعة 12 أوقية (الاونصة), الأوعية آمنة الفرن.
ضع 1 شريحة خبز محمص فوق الحساء في كل وعاء. أضعاف شرائح الجبن السويسري ، وتناسب على شرائح الخبز المحمص.
ضع أوعية الحساء على ورقة بسكويت لتسهيل التعامل معها.
اخبزيها على حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن