حساء البصل الفرنسي
قد يكون حساء البصل الفرنسي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 900 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط ورق الغار والملح والفلفل والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 16 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلى البصل والثوم في الزيت على نار خفيفة حتى يصبح طريا ويصفر ذهبيا.
يرش الدقيق فوق البصل ويطهى بضع دقائق أخرى ويحمر الدقيق جيدا.
يضاف المرق والنبيذ ويغلى المزيج ويضاف الزعتر وورق الغار. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
وفي الوقت نفسه ، شريحة الخبز الفرنسي إلى شرائح 3/4 بوصة والزبدة كلا الجانبين. نخب شرائح على صينية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. مغرفة الحساء في وعاء الفرن ، إضافة الخبز المحمص وتغطي مع الجبن.
ضع وعاء الفرن على صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
خبز في 350 درجة فهرنهايت أو 5 دقائق تحت اللاحم الساخن.
النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض
بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. ليه أوت دي لاجارد بوردو بلان مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
ليه أوت دي لاجارد بوردو بلانك
#13 من النبيذ المتحمس الأعلى 100 نبيذ 2014رداء أصفر شاحب مع انعكاسات خضراء.رائحة: هيمنة استرلينيا بلان يكشف النكهات مكثفة من الزهور البيضاء والحمضيات وثمار بيضاء. بينما في الفم يجلب سيميلون الاستدارة والحجم والثراء معملاحظات ممتعة من الحمضيات. حيوية غرامة يؤدي إلى خاتمة كبيرة.