حساء البازلاء
حساء البازلاء هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 517 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الماء والبازلاء والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة البازلاء الباردة, السكر المفاجئة الفول والجزر سوبا الشعرية، و سلطة الطماطم والأفوكادو والخيار مع صلصة الفيتان والليمون اليوناني.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف 2 كوب من البصل والجزر والكرفس إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في البازلاء ؛ سوت لمدة 1 دقيقة.
إضافة مرق والمكونات 4 المقبلة (من خلال العرقوب لحم الخنزير) ؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى البازلاء هي العطاء ، سطح القشط في بعض الأحيان ، حسب الضرورة.
إزالة العرقوب لحم الخنزير وأوراق الغار.
إزالة 1 1/2 كوب خليط البازلاء ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. هريس 1 1/2 كوب خليط البازلاء ، والعودة إلى المقلاة ، واثارة لرشاقته قليلا. يضاف البقدونس والزعتر المفروم والملح والفلفل.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح هشا ويحمر مع التحريك بشكل متكرر. مغرفة 1 كوب حساء في كل من 8 السلطانيات; أعلى كل خدمة مع 1 لحم الخنزير ملعقة كبيرة و 1 1/2 ملاعق صغيرة كرم فراش.
يرش بأوراق الزعتر الطازجة ، إذا رغبت في ذلك.