حجر الفاكهة الإسكافي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية ، لذا جرب الإسكافي ذو الفاكهة الحجرية. ل 75 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من السكر والزبدة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 20%. حاول حجر الفاكهة الإسكافي, سلطة فواكه السبانخ الحجرية: أفضل عشاء مصنوع من الفاكهة في الصيف، و إسكافي الكمثرى مع التوت المجفف وبسكويت الذرة المطحون بالحجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
تزن أو ملعقة طفيفة 9 أوقية الدقيق في أكواب قياس الجافة ، ومستوى بسكين.
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة كبيرة سكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء ؛ قطع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة بخلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
رش السطح مع عصير والماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ؛ إرم بالشوكة حتى رطبة ومتفتت (لا تشكل الكرة). اضغط بلطف ثلثي العجين في دائرة 4 بوصة على غلاف بلاستيكي ، والغطاء. اضغط على العجينة المتبقية في دائرة مقاس 4 بوصات على غلاف بلاستيكي ، وقم بتغطيتها. البرد 3 ساعات أو بين عشية وضحاها.
ضع ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم على الرف الأوسط.
لتحضير الحشوة ، اخلطي 1 1/4 كوب سكر و 4 مكونات تالية (من خلال البهارات) في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.
يمزج الخوخ والخوخ في وعاء كبير ؛ يرش خليط الدقيق فوق خليط البرقوق.
رذاذ مع الفانيليا والزبدة المذابة.
العمل مع جزء كبير, لفة العجين على سطح مطحون بخفة إلى 13 س 9 بوصة مستطيل. تناسب في الزجاج 2-ربع أو طبق الخبز السيراميك المغلفة مع رذاذ الطبخ. ملعقة خليط البرقوق في القشرة.
لفة الجزء المتبقي من العجين إلى مستطيل 11 س 7 بوصة.
قطع العجين بالطول إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة ؛ ترتيب شرائط في تصميم شعرية على خليط البرقوق. ختم شرائط العجين حول حواف القشرة. بخفة شرائط فرشاة مع الحليب; يرش بالتساوي مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من السكر.
ضعي طبق الخبز في مقلاة مسخنة مسبقا ؛ اخبزيها على حرارة 425 لمدة 20 دقيقة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 (لا تقم بإزالة الإسكافي من الفرن).
اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية والحشو شمبانيا. بارد على الأقل 1 ساعة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو الملك فروش ريسلينج أوزليز جميع الطبيعية الألمانية. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
الملك فروش ريسلينغ أوسليز جميع الطبيعية الألمانية