صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة37
مجلة

حبوب الكانيليني والسجق الإيطالي

حبوب الكانيليني والسجق الإيطالي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب فاصوليا الكانيليني والنقانق الإيطالية. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 64 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 257 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. كان هناك شخصان سعيدان بتجربة هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. إذا كان لديك ماء ومرق دجاج وطماطم روما وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 77%، وهو أمر جيد جدًا. فاصوليا كانيليني مع السجق الإيطالي المشوي، فارفالي مع السجق، فاصوليا كانيليني، واللفت، وحساء الكرنب والنقانق مع حبوب كانيليني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اسكبي الفاصوليا وأضيفي الماء إلى مستوى 3 بوصات فوق الفاصوليا وانقعيها لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما مقشرة ومقطعة إلى نصفينطماطم روما مقشرة ومقطعة إلى نصفين
عبوتان (19 أونصة لكل منهما) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفةعبوتان (19 أونصة لكل منهما) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
(19 أونصة، كل واحدة) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفة(19 أونصة، كل واحدة) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفة
2
بالُوعَة.
3
ضع الفاصوليا في غلاية الحساء أو الفرن الهولندي. أضف 7 أكواب من الماء، و5 أوراق من الميرمية، والطماطم. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تنضج الفاصوليا تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
استنزاف والفاصوليا الاحتياطية. تخلص من السائل والمريمية والطماطم. في قدر كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
يُضاف الثوم والمريمية المتبقية والبصل والجزر والكرفس ورقائق الفلفل الأحمر ويُقلى حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
6
أضيفي الفاصوليا والطماطم المسحوقة والمرق والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
قم بتغطيته، وخفض الحرارة إلى الحد الأدنى، واستمر في الطهي لمدة 15-20 دقيقة.
8
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قومي بتحضير النقانق حسب توجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
بالُوعَة.
10
قطع روابط النقانق إلى الثلثين. قبل التقديم مباشرة، قم بتحريك جبنة المسكربون برفق إلى الفاصوليا. تُسكب الفاصوليا المُجهزة بالملعقة في أوعية فردية وتوضع فوقها قطع النقانق.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
روابط السجقروابط السجق
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
مقبلات مع حكيم طازج إضافي.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
12
يخدم.