صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة37
مجلة

حبوب الكانيليني والسجق الإيطالي

حبوب الكانيليني والسجق الإيطالي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب فاصوليا الكانيليني والنقانق الإيطالية. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 64 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 257 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الجانبي حقًا. كان هناك شخصان سعيدان بتجربة هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. إذا كان لديك ماء ومرق دجاج وطماطم روما وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 77%، وهو أمر جيد جدًا. فاصوليا كانيليني مع السجق الإيطالي المشوي، فارفالي مع السجق، فاصوليا كانيليني، واللفت، وحساء الكرنب والنقانق مع حبوب كانيليني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اسكبي الفاصوليا وأضيفي الماء إلى مستوى 3 بوصات فوق الفاصوليا وانقعيها لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما مقشرة ومقطعة إلى نصفينطماطم روما مقشرة ومقطعة إلى نصفين
عبوتان (19 أونصة لكل منهما) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفةعبوتان (19 أونصة لكل منهما) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
(19 أونصة، كل واحدة) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفة(19 أونصة، كل واحدة) جونسونفيل® نقانق إيطالية خفيفة
2
بالُوعَة.
3
ضع الفاصوليا في غلاية الحساء أو الفرن الهولندي. أضف 7 أكواب من الماء، و5 أوراق من الميرمية، والطماطم. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تنضج الفاصوليا تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
استنزاف والفاصوليا الاحتياطية. تخلص من السائل والمريمية والطماطم. في قدر كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يُضاف الثوم والمريمية المتبقية والبصل والجزر والكرفس ورقائق الفلفل الأحمر ويُقلى حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
6
أضيفي الفاصوليا والطماطم المسحوقة والمرق والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
قم بتغطيته، وخفض الحرارة إلى الحد الأدنى، واستمر في الطهي لمدة 15-20 دقيقة.
8
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قومي بتحضير النقانق حسب توجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
بالُوعَة.
10
قطع روابط النقانق إلى الثلثين. قبل التقديم مباشرة، قم بتحريك جبنة المسكربون برفق إلى الفاصوليا. تُسكب الفاصوليا المُجهزة بالملعقة في أوعية فردية وتوضع فوقها قطع النقانق.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
روابط السجقروابط السجق
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
مقبلات مع حكيم طازج إضافي.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج
12
يخدم.

المكونات

4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن سحق الطماطميمكن سحق الطماطم851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر المفروم ناعماالجزر المفروم ناعما671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما3601 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)4041 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.dried cannellini beans, sorted and rinseddried cannellini beans, sorted and rinsed10أوراق المريمية الطازجة ، مقسمةأوراق المريمية الطازجة ، مقسمة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن مسكربونجبن مسكربون541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1601 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1( باذنجان)Roma tomato, cored and cut in halfRoma tomato, cored and cut in half2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2الباقات(19 ounces, each) Johnsonville® Mild Italian Sausages(19 ounces, each) Johnsonville® Mild Italian Sausages2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4