صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة22
مجلة

حار الوردي هالبينو الثوم كراوت

حار الوردي هالبينو الثوم كراوت
حار الوردي هالبينو الثوم كراوت هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 33 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مزيج من الثوم والفلفل هالبينو ، ملح البحر غير المكرر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول حار الوردي جوز الهند سلطة الكرنب, هوت دوج عقدة الثوم، و الثوم والصلصة الحارة المخمرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ارتداء قفازات لحماية يديك من الزيوت المتطايرة من الفلفل, إرم الملفوف, ثوم, هالبينو وملح البحر في وعاء خلط كبير. اعجن الخضار معا باليد لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في إطلاق عصائرها. اسمح للخضروات المقطعة بالراحة لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم عد لمدة 5 دقائق أخرى من العجن.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
ضع الخضار المملحة في وعاء تخمير بحجم ربع لتر أو وعاء من الفخار (ابحث عن وعاء من الفخار على الإنترنت ، وقم بتعبئته بإحكام حتى يغمر المحلول الملحي الناتج عن عصير الخضار والملح الملفوف والفلفل المقطع تماما. تثقل الخضروات مع وزن الزجاج تعقيم الحجر أو غيرها من البند الثقيلة صغيرة بما يكفي لتناسب داخل الفخار الخاص بك ، وثيقة وتخمر في درجة حرارة الغرفة. تذوق بعد حوالي 3 أسابيع واستمر في التخمر إذا لم يحقق مخلل الملفوف مستوى الحموضة الذي تفضله.
المكونات سوف تحتاج
عصير الخضارعصير الخضار
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
نقل إلى التخزين البارد عندما الحامض بما فيه الكفاية لترضيك واستخدامها في غضون 9 أشهر.

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو معسكرات اليوفي ذ ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى 40 كوفي كافا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع تلميحات من الحمضيات الليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا النوع من الأجوف الوحشي متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا توجد جرعة مضافة ، لذا فإن الحموضة والفقاعات تنظف الحنك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، باس البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.