صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

جينا كعكة الشوكولاته فلورلس

جينا كعكة الشوكولاته فلورلس
قد تكون كعكة الشوكولاتة الخالية من الطحين من جينا مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.8 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 701 سعرة حرارية. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من سكر الحلوانيين والبراندي والشوكولاتة شبه الحلوة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الخالية من الدقيق مع طلاء الشوكولاتة الدافئ, كعكة الشوكولاته فلورلس، و كعكة الشوكولاتة الخالية من الطحين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
رش مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة مع رذاذ الخبز. ضع دائرة من ورق البرشمان في قاع المقلاة ورشها مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
3
في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، اخلطي الشوكولاتة والزبدة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يرفع عن النار ويترك جانبا.
5
في وعاء كبير يضاف السكر والبيض. باستخدام خلاط محمول باليد ، اخفقي معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 5 دقائق. أثناء الخلط ، أضيفي ببطء مسحوق الكاكاو والملح وخلاصة الفانيليا والبراندي.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
يضاف خليط الشوكولاتة ويمزج حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
7
صب الخليط في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
تخبز في وسط الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة تقريبا أو حتى تتشكل قشرة رقيقة في الأعلى ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف مع القليل من الفتات المرفقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
إزالة وتبرد في المقلاة على رف الخبازين.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
إزالة الجانبين من المقلاة والغبار مع مسحوق السكر وترتيب التوت الموسمية بطريقة ارضاء على وحول الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يقدم مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
12
باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي الكريم حتى تتشكل القمم الناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
13
يضاف السكر والبراندي ويخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالتوت الموسمية ، للتزيينالتوت الموسمية ، للتزيين796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات6قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق السكر ، منخول ، للتزيينمسحوق السكر ، منخول ، للتزيين11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومةشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2العصيزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري