صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

جيلي دوناتس

جيلي دوناتس
يمكن أن يكون جيلي دونتس مجرد وصفة نباتية تحتوي على اللبن والبيض التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 162 سعرة حرارية ، و1 جرام من البروتين ، و 15 جرام من الدهون . تخدم هذه الوصفة 48 شخصًا وتكلف 11 سنتًا لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك الخميرة النشطة والحليب الدافئ والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار غير مكلفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 8% . هذه النتيجة سيئة للغاية (لكنها لا تزال قابلة للإصلاح). وتشمل الوصفات المماثلة زبدة الفول السوداني المزججة ودوناتس الجيلي... مع جيلي الشيا بالفراولة والراوند ، وجيلي دونتس ، وجيلي دونتس .

تعليمات

1
صب الحليب الدافئ في وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
1
أضيفي السكر، الملح، الفانيليا والبيض إلى الوعاء واخفقي حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف كوبين من الدقيق واخلطهم بخطاف العجين حتى يمتزجوا، ثم توقف عن كشط الوعاء. (سوف تصبح العجينة لزجة، وإذا كانت رطبة جدًا، أضيفي ربع كوب الدقيق المتبقي).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1
دهن وعاء كبير بالزيت النباتي. أضيفي العجينة وغطيها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اتركها ترتفع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
3
قطع الدوناتس: تُبطن 2 صينية خبز بورق الزبدة ويُرش بالدقيق. رش سطح نظيف بالدقيق. افردي العجينة على السطح. نرش العجينة بالدقيق، ثم نفردها برفق لتسهيل فردها. باستعمال النشابة، افردي العجينة حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
4
قطع العجينة إلى جولات بحجم 1/2 بوصة باستخدام قطاعة البسكويت. نقل إلى أوراق الخبز المعدة. أعد تدوير القصاصات واقطع المزيد من الجولات. رشي العجينة بالقليل من الدقيق، ثم غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
قم بتسخين الزيت النباتي من 2 إلى 3 بوصات في وعاء كبير حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 360 درجة فهرنهايت. اعمل على دفعات، اقلي الكعك، وتحوله، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 1 إلى 1 1/2 دقيقة. باستخدام الملقط أو الكاشطة، قم بإزالته على المناشف الورقية لتصفيته.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مقشدةمقشدة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
املأها بالجيلي: قم بتركيب كيس المعجنات بطرف دائري مقاس 1/8 بوصة؛ ضع الكيس في كوب وقم بربط الطرف المفتوح فوق الزجاج. املأ الكيس بالجيلي. أدخلي طرف العجينة في جانب الدونات واضغطي برفق حتى تمتلئ. كرر مع الكعك المتبقية. يرش بالسكر البودرة ويقدم دافئا. تصوير ديفيد أ. لاند
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي