صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جيلاتو بالنعناع مع صلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة

جيلاتو بالنعناع مع صلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة
الجيلاتي بالنعناع مع صلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 412 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. التوجه الى المتجر والتقاط الجلد كريم والحليب والفانيليا الفول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل حلو ومر الشوكولاته الجيلاتي, مغرفة: الزنجبيل والنعناع والشوكولاته المغطاة إسبرسو الفول الجيلاتي، و كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة وصلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة.

تعليمات

1
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر ، يمزج الحليب والسكر والنعناع المفروم وقشر الليمون وحبوب الفانيليا (في حالة استخدام المستخلص ، أضف الخطوة 3). يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
في وعاء ، اخفقي صفار البيض حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
خفقت في خليط الحليب الدافئ. يقلب على نار متوسطة منخفضة ، مع كشط المقلاة بملعقة ، حتى يغلف الكاسترد الجزء الخلفي من الملعقة بطبقة رقيقة ، من 10 إلى 12 دقيقة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
صب الخليط من خلال مصفاة دقيقة في وعاء كبير ؛ تجاهل قشر الليمون والنعناع. اشطف حبة الفانيليا واتركها تجف واحتفظ بها لاستخدامات أخرى (في حالة استخدام مستخلص الفانيليا ، قلبي في الكاسترد المصفى). عش وعاء في الماء المثلج ويقلب الخليط في كثير من الأحيان حتى البرد ، 20 إلى 30 دقيقة. أو تغطية والبرد حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة ، أو ما يصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في هذه الأثناء ، في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي الشوكولاتة والقشدة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
6
الحرارة في فرن الميكروويف في السلطة الكاملة (100٪) ، واثارة كل 30 ثانية ، حتى الشوكولاته لينة ، حوالي 1 1/2 دقيقة المجموع. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
صب خليط الكسترد في صانع الآيس كريم (1-كيو تي. أو سعة أكبر). قم بالتجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يصبح الخليط صلبا بما يكفي للتخلص منه ، أو يصعب تدوير القاذف ، أو توقف الماكينة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
8
اغرف الجيلاتي المجمد بهدوء في أوعية ، أو للحصول على جيلاتي أكثر ثباتا ، قم بتجميد 1 1/2 ساعة على الأقل أو حتى 1 أسبوع. ملعقة صلصة الشوكولاته على الجيلاتي (إذا رغبت في ذلك ، صلصة دافئة في فرن الميكروويف في السلطة الكاملة لمدة 30 ثانية ، ثم يقلب).
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
جيلاتوجيلاتو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم