صعوبةعادي
جاهز23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

جون بيش لويزيانا المرقط سمك السلمون المرقط أماندين

جون بيش لويزيانا المرقط سمك السلمون المرقط أماندين
جون بيش لويزيانا المرقط سمك السلمون المرقط أماندين هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 916 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 23 دقيقة. توجه إلى المتجر واختر اللوز المقشر, 10أوقية بحيرة بونتشارترين سمك السلمون المرقط, البقدونس الطازج, وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. حاول وصفة جون بيش تشوكروت غارني, وصفة شوربة بلح البحر والسلق السويسري من جون بيش، و تراوت أماندين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F.To الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة القاع على نار متوسطة ، إضافة 1/2 بوصة زيت الزيتون.يتبل شرائح سمك السلمون المرقط بالملح والفلفل وتوابل الكريول. نعرات سمك السلمون المرقط في الدقيق والتخلص من الفائض. ثم ضع سمك السلمون المرقط في اللبن ، ومرة أخرى في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
شرائح سمك السلمون المرقطشرائح سمك السلمون المرقط
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ضعي السمك في مقلاة بالزيت الساخن واطهيه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا تماما ، حوالي 5-7 دقائق لكل جانب. إذا سمك السلمون المرقط سميكة وغير مطبوخة تماما في جميع أنحاء, الانتهاء منها في فرن محمى, الطبخ لعدد قليل minutes.To مقلاة أخرى على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة. عندما تذوب الزبدة تماما وتبدأ في التحول إلى اللون البني قليلا على الجانبين ، أضيفي اللوز وعصير الليمون والبقدونس. استمر في تحريك الزبدة في المقلاة حتى يتحول لون اللوز إلى اللون البني ، حوالي 3-4 دقائق. صلصة الموسم مع الملح وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ضع كل فيليه سمك السلمون المرقط على طبق وملعقة صلصة أماندين بحرية فوقها.* يوصي الشيف بيش بتوابل بول برودوم أو زاتارين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقطشرائح سمك السلمون المرقط
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات