جون بيش لويزيانا المرقط سمك السلمون المرقط أماندين
جون بيش لويزيانا المرقط سمك السلمون المرقط أماندين هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 916 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 23 دقيقة. توجه إلى المتجر واختر اللوز المقشر, 10أوقية بحيرة بونتشارترين سمك السلمون المرقط, البقدونس الطازج, وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة ممتازة. حاول وصفة جون بيش تشوكروت غارني, وصفة شوربة بلح البحر والسلق السويسري من جون بيش، و تراوت أماندين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F.To الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة القاع على نار متوسطة ، إضافة 1/2 بوصة زيت الزيتون.يتبل شرائح سمك السلمون المرقط بالملح والفلفل وتوابل الكريول. نعرات سمك السلمون المرقط في الدقيق والتخلص من الفائض. ثم ضع سمك السلمون المرقط في اللبن ، ومرة أخرى في الدقيق.
ضعي السمك في مقلاة بالزيت الساخن واطهيه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا تماما ، حوالي 5-7 دقائق لكل جانب. إذا سمك السلمون المرقط سميكة وغير مطبوخة تماما في جميع أنحاء, الانتهاء منها في فرن محمى, الطبخ لعدد قليل minutes.To مقلاة أخرى على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة. عندما تذوب الزبدة تماما وتبدأ في التحول إلى اللون البني قليلا على الجانبين ، أضيفي اللوز وعصير الليمون والبقدونس. استمر في تحريك الزبدة في المقلاة حتى يتحول لون اللوز إلى اللون البني ، حوالي 3-4 دقائق. صلصة الموسم مع الملح وإزالة من الحرارة.
ضع كل فيليه سمك السلمون المرقط على طبق وملعقة صلصة أماندين بحرية فوقها.* يوصي الشيف بيش بتوابل بول برودوم أو زاتارين.