صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة91
مجلة

جولة 2-لحم الخنزير مقلاة خزفي

جولة 2-لحم الخنزير مقلاة خزفي
جولة 2-لحم الخنزير مقلاة خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.32 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 203 جرام بروتين, 170 جرام دهون، وما مجموعه 2961 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والجزر الأبيض والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 86%. حاول طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن, طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء، و طاجن لحم الخنزير والجبن هاش براون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش مقلاة فرن مقاس 10 بوصات برذاذ طهي غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع مزيج الحليب والخبز. ضجة في غراتان الاتحاد الافريقي محفوظة ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
صب الخليط في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضعيها في الفرن واستمري في الطهي حتى يصبح المركز صلبا ويصبح الجزء العلوي ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز 9 في 9 بوصة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
في قدر صغير ، سخني الحليب بالزعتر على نار متوسطة منخفضة حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة بزيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
يضاف الثوم ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
9
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الدقيق بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 2 دقيقة. خفقت ببطء في الحليب الساخن. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح سميكا جدا. ضجة في شيدر ، فطيرة اليقطين التوابل والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
قم بتغطية الجزء السفلي من طبق الخبز المحضر بطبقة رقيقة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
11
ضع طبقة واحدة من الجزر متداخلة قليلا في قاع طبق الخبز. أعلى مع طبقة متداخلة من الجزر الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
12
صب ثلث الصلصة فوقها. كرر مع طبقتين أخريين كل من الجزر والجزر الأبيض ، وتنتهي بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. يرش بالتساوي على الجزء العلوي من الغرتن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
14
خبز حتى غرتن هو محتدما وتتصدر هو البني ، وعندما اخترقت من خلال الخضار العائد بسهولة ، حوالي 1 1/2 ساعة. إذا بدأ الجزء العلوي في اللون البني بسرعة كبيرة، فقم بتغطيته بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
15
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
16
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
17
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص-جانب الدهون لأعلى. يسجل الدهون مع نمط تتقاطع. طهي لحم الخنزير لمدة 1 ساعة للسماح للدهون سجل لفتح.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
18
في غضون ذلك ، في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي السكر البني وهلام التفاح والخردل والخل والزنجبيل والثوم مع 2 ملعقة طعام ماء. جلب لينضج ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى أنه يحتوي على الاتساق حلو على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
جيلي التفاحجيلي التفاح
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
19
أخرج لحم الخنزير من الفرن. فرشاة بسخاء لحم الخنزير مع نصف التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
20
وضع مرة أخرى في الفرن وخبز 1 ساعة إضافية و 30 دقيقة ، تغطية بالحساء مع الصقيل المتبقية كل 20 دقيقة. إذا كان لحم الخنزير يبدأ في الحصول على البني جدا ، وتغطي مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
21
أخرجيها من الفرن وغطيها واتركي لحم الخنزير يرتاح لمدة 30 دقيقة قبل تقطيعه وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجيلي التفاحجيلي التفاح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة5لارجيسالجزر ، مقشر ، شرائح على التحيز 1/4 بوصة سميكةالجزر ، مقشر ، شرائح على التحيز 1/4 بوصة سميكة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر مبشورشيدر مبشور4(جزئيا و)(جزئيا و)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل الطازج المبشور ناعماالزنجبيل الطازج المبشور ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون3كيلوغراملحم الخنزير الطازج المدخنلحم الخنزير الطازج المدخن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور5الجزر الأبيض ، مقشر ، شرائح على التحيز 1/4 بوصة سميكةالجزر الأبيض ، مقشر ، شرائح على التحيز 1/4 بوصة سميكة0الخضروات (مثل السبانخ)كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخردل البني الحارالخردل البني الحار