صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

جوزي ، فاكهي ، فطائر الكعك الاحتفالية

جوزي ، فاكهي ، فطائر الكعك الاحتفالية
جوزي, فاكهي, احتفالي الكعك الفطائر يأخذ حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 378 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 23 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والزبدة والتوابل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة تشمل بسكويت فاكهي احتفالي, بسكويت فاكهي احتفالي مخفض السكر، و فطائر الروبيان الاحتفالية.

تعليمات

1
أولا جعل المعجنات. ينخل الدقيق في وعاء كبير ، ويضاف الزبدة ، وباستخدام أطراف أصابعك ، افركه في الدقيق حتى يشبه الخليط فتات الخبز. قم بقياس 150 مل/ نصف لتر من الماء البارد في إبريق. يحرك اللوز المطحون والسكر في خليط الدقيق ، ثم يضاف صفار البيض وقليل من الماء مع التحريك بسكين. اعمل تدريجيا في باقي الماء مع التحريك حتى تحصل على كرة معجنات ناعمة. لفه في فيلم التشبث والبرد لمدة 20-30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة. سخن الفرن على مروحة 180 درجة مئوية/200 درجة مئوية / غاز تقليدي
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضعي اللوز المطحون والسكر والكشمش والسلطان واللوز والتوابل في وعاء كبير وقلبي. تذوب الزبدة (استخدم الميكروويف للسرعة) وتضاف إلى المكونات الجافة مع البيض المخفوق وقشر الليمون والبرتقال والعصير.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
قشر البرتقالقشر البرتقال
الكشمشالكشمش
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
( 23)( 23)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
مزيج معا بشكل جيد حقا.
5
افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف (العمل بنصف في كل مرة أسهل) بسمك حوالي 5 مم.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
اقطع حوالي 24 طلقة باستخدام قاطع دائري 10 سم. استخدام كل جولة إلى خط القصدير الكعك (استخدام اثنين من الصواني ، أو خبز على دفعات). تسكب الحشوة في كل تورتة مبطنة بالمعجنات ، لذا فهي خجولة من الجزء العلوي من المعجنات.
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية شاحبة ، ثم اقلبي كل تورتة على رف سلكي ورشها بالسكر البودرة. جميل خدم دافئة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تارت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. قد تتمكن من محاولة نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "