صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

جوز الهند كاري الدجاج

جوز الهند كاري الدجاج
وصفة جوز الهند كاري الدجاج جاهز في حوالي 5 ساعات و 20 دقيقة وهو بالتأكيد هائلة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لمحبي الطعام الهندي. هذا الطبق الرئيسي لديه 380 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.76 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك حبيبات مرق الدجاج والزبيب والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا دجاج جوز الهند بالكاري, دجاج جوز الهند بالكاري، و جوز الهند كاري الدجاج.

تعليمات

1
ضع البطاطس والبصل في 3 أو 4 كيو تي. طباخ بطيء. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، دجاج بني على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نقل إلى طباخ بطيء. في وعاء صغير ، يمزج حليب جوز الهند والكاري والثوم والمرق والملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
الماء للسماحالماء للسماح
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يقدم الدجاج والصلصة مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
4
يزين بالزبيب وجوز الهند والفول السوداني إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الثوم المقشرالثوم المقشر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز

كاري في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج وغروينر فيلتلينر وروزé المتلألئة. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. هل يمكن أن تحاول شلوس فولرادس ريسلينغ قبا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
شلوس فولرادس ريسلينغ
شلوس فولرادس ريسلينغ
يحتوي ريسلينج على باقة غريبة من المانجو والخوخ والتفاح الناضج ويحتوي على سكر طبيعي متبقي ملحوظ.يمكنك الاستمتاع بهذا النبيذ لمرافقة الطعام أو مع الأصدقاء أو ببساطة بمفردك للاسترخاء.هذا النبيذ هو مرافقة مثالية للتوابل الآسيوية مثل الكاري أو الزنجبيل أو عشب الليمون. لديها توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة الطبيعية ولها الخصائص الصحيحة للوقوف في وجه هذه الأطباق المثيرة.