صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

جميع الأمريكية لحم البقر تاكو

جميع الأمريكية لحم البقر تاكو
قد يكون كل تاكو لحم البقر الأمريكي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 599 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الثوم ومسحوق الفلفل الحار وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 60 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل برجر لحم أمريكي, جميع الفلفل الحار لحوم البقر الأمريكية، و لحم بقري مفروم أساسي أمريكي جولاش.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: رقائق الألومنيوم الثقيلة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
اصنع قالب تاكو عن طريق طرح رقائق الألومنيوم وطيها بزيادات 10 بوصة حتى تحصل على قطعة من رقائق معدنية بسماكة 4 صفائح. أضعاف مربع احباط كبير في نصف أفقيا ، وبذلك الجزء السفلي إلى الأعلى ، ومن ثم تحويل 90 درجة. تجعيد على الحواف العلوية والسفلية بنسبة 1 بوصة ، ثم أضعاف على الجانبين بنسبة 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
ضع لفة رقائق الألومنيوم أو دبوس المتداول الضيق في وسط مربع احباط وجلب الجانبين معا لخلق جوفاء ، أنبوب ضيق لقالب تاكو ، والتأكد من أنه يمكن الوقوف على الجانب الطويل.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
شوبكشوبك
5
سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
سخني زيت الفول السوداني في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة عميق ، حوالي 5 دقائق. اضبط الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السودانيزيت الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
7
شكل 1 التورتيا حول قالب رقائق الألومنيوم ، وتشكيل شكل تاكو. استخدم الملقط لتثبيت الجوانب على القالب ووضع قاع التورتيلا في الزيت الساخن واقليه لمدة 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ملقطملقط
8
وضع 1 جانب من التورتيا أسفل في الزيت الساخن ويقلى لمدة 30 ثانية. اقلب التورتيلا واقليها لمدة 30 ثانية إضافية.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
زيت الطهيزيت الطهي
9
إزالة قذيفة تاكو إلى رف التبريد تعيين على صحيفة اصطف نصف ورقة عموم وتبرد ل 30 ثانية قبل إزالة القالب.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
10
رشي التورتيلا الساخنة بملح الكوشر حسب الرغبة. كرر الإجراء القلي مع الرقاق المتبقية. حافظ على قشور التاكو دافئة في الفرن الساخن أثناء تحضير الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
قذائف تاكوقذائف تاكو
التورتياالتورتيا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
استنزاف جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني من المقلاة والعودة إلى حرارة متوسطة. بمجرد أن يلمع الزيت ، يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا حول الحواف ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السودانيزيت الفول السوداني
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
يضاف اللحم المفروم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، والثوم. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، لتفريق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
الثومالثوم
اللحوماللحوم
الملحالملح
13
أضف جرعة تاكو ومرق اللحم البقري. اتركيه على نار هادئة واطهيه ، مكشوفا ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
صلصةصلصة
14
اجمع كل تاكو مع خليط اللحم والبانيلا وشرائح الهالبينو والخس والطماطم والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح هالبينوشرائح هالبينو
سيلانتروسيلانترو
طماطمطماطم
الخسالخس
بانيلابانيلا
اللحوماللحوم
15
قدميها على الفور.
16
وضع جميع المكونات في جرة صغيرة ويهز الجمع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
هزةهزة

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2(شتاء)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش126 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة الصفراء(6 بوصة) تورتيلا الذرة الصفراء2(يمكن أن يكون أو المقشود)نشا الذرةنشا الذرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة ، اختياريأوراق الكزبرة الطازجة ، اختياري2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس ايسبيرج مبشور ، اختياريخس ايسبيرج مبشور ، اختياري12شرائح12 مخلل شرائح هالبينو12 مخلل شرائح هالبينو6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكوشير ، للتوابل ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة لحم البقركوشير ، للتوابل ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة لحم البقر2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة بانيلا ، مفتتةجبنة بانيلا ، مفتتة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المدخن الساخنالفلفل الحلو المدخن الساخن1كبيرالطماطم ، المصنفة والمفرومة ، اختياريالطماطم ، المصنفة والمفرومة ، اختياري