جميع الأمريكية لحم البقر تاكو
قد يكون كل تاكو لحم البقر الأمريكي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 599 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الثوم ومسحوق الفلفل الحار وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 60 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل برجر لحم أمريكي, جميع الفلفل الحار لحوم البقر الأمريكية، و لحم بقري مفروم أساسي أمريكي جولاش.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: رقائق الألومنيوم الثقيلة
اصنع قالب تاكو عن طريق طرح رقائق الألومنيوم وطيها بزيادات 10 بوصة حتى تحصل على قطعة من رقائق معدنية بسماكة 4 صفائح. أضعاف مربع احباط كبير في نصف أفقيا ، وبذلك الجزء السفلي إلى الأعلى ، ومن ثم تحويل 90 درجة. تجعيد على الحواف العلوية والسفلية بنسبة 1 بوصة ، ثم أضعاف على الجانبين بنسبة 1 بوصة.
ضع لفة رقائق الألومنيوم أو دبوس المتداول الضيق في وسط مربع احباط وجلب الجانبين معا لخلق جوفاء ، أنبوب ضيق لقالب تاكو ، والتأكد من أنه يمكن الوقوف على الجانب الطويل.
سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
سخني زيت الفول السوداني في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة عميق ، حوالي 5 دقائق. اضبط الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة.
شكل 1 التورتيا حول قالب رقائق الألومنيوم ، وتشكيل شكل تاكو. استخدم الملقط لتثبيت الجوانب على القالب ووضع قاع التورتيلا في الزيت الساخن واقليه لمدة 20 ثانية.
وضع 1 جانب من التورتيا أسفل في الزيت الساخن ويقلى لمدة 30 ثانية. اقلب التورتيلا واقليها لمدة 30 ثانية إضافية.
إزالة قذيفة تاكو إلى رف التبريد تعيين على صحيفة اصطف نصف ورقة عموم وتبرد ل 30 ثانية قبل إزالة القالب.
رشي التورتيلا الساخنة بملح الكوشر حسب الرغبة. كرر الإجراء القلي مع الرقاق المتبقية. حافظ على قشور التاكو دافئة في الفرن الساخن أثناء تحضير الحشوة.
استنزاف جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني من المقلاة والعودة إلى حرارة متوسطة. بمجرد أن يلمع الزيت ، يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا حول الحواف ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
يضاف اللحم المفروم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، والثوم. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، لتفريق اللحم.
أضف جرعة تاكو ومرق اللحم البقري. اتركيه على نار هادئة واطهيه ، مكشوفا ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
اجمع كل تاكو مع خليط اللحم والبانيلا وشرائح الهالبينو والخس والطماطم والكزبرة.
وضع جميع المكونات في جرة صغيرة ويهز الجمع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 1 شهر.