صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

جمبالايا الدجاج والروبيان

جمبالايا الدجاج والروبيان
الدجاج والروبيان جامبالايا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 345 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل حلو ، بصل ، مرق دجاج قليل الصوديوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق صلب. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا جمبالايا الدجاج والروبيان, جمبالايا الدجاج والروبيان، و دجاج, جمبري, ولحم الخنزير جامبالايا.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الدجاج يطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضع الدجاج في طباخ كهربائي بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
5
يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس والثوم إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف خليط البصل ، بسطرمة الديك الرومي ، و 5 مكونات (من خلال مرق الدجاج) لإبطاء الطهي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
تركيا كيلباساتركيا كيلباسا
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
7
طهي الأرز وفقا لتوجيهات الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
8
يضاف الأرز المطبوخ والمكونات المتبقية باستثناء البقدونس مقبلات لإبطاء طباخ. يغطى ويطهى على نار عالية 15 دقائق أو حتى ينضج الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
9
يزين بأوراق البقدونس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل الكاجون الخالية من الملحتوابل الكاجون الخالية من الملح822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم مع البصل والفلفل الأخضر ، غير مصفىمكعبات الطماطم مع البصل والفلفل الأخضر ، غير مصفى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز طويل الحبة يغلي في كيسالأرز طويل الحبة يغلي في كيس454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةأفخاذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بسطرمة الديك الرومي ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةبسطرمة الديك الرومي ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. مزيج سانتياغو رويز ألبارينو مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
مزيج سانتياغو رويز ألبارينو
مزيج سانتياغو رويز ألبارينو
أصفر واضح ومشرق. أنف مكثف ومعقد يعرض روائح الفاكهة (التفاح والكمثرى والمشمش) والأعشاب (لويزة الليمون واليانسون) والملاحظات المعدنية. كامل الجسم ، وتعقيد الفواكه يعود جنبا إلى جنب مع المعادن الحجر الرطب على الحنك قبل الانتهاء من طويلة ونقية. مزيج من خمسة أصناف من العنب الأصلي إلى رياس بايكساس يجعل هذا النبيذ ذو طابع مميز فريد.