صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

جراد البحر والهليون بيض مطبوخ ناعم مع كريمة كافا المحار (ريفويلتو دي لانجوستا)

جراد البحر والهليون بيض مطبوخ ناعم مع كريمة كافا المحار (ريفويلتو دي لانجوستا)
يتطلب سرطان البحر والهليون البيض المطبوخ الناعم مع كريمة كافا المحار (ريفويلتو دي لانجوستا) تقريبا 35 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 100 غرام من الدهون، وما مجموعه 1182 سعرة حرارية. ل $5.69 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المعمر والقشدة الثقيلة وزبدة الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الربيع الخضار الخضراء والبيض كله لينة المطبوخة البيض ، الفانيلا, البيض المطبوخ لينة والخرشوف في مرق، و سلطة العدس مع البيض المطبوخ طريا.

تعليمات

1
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف الزبدة والحرارة حتى لم تعد فقاعات.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3
إضافة الكراث, جراد البحر والهليون الأخضر ودافئة بلطف من خلال. في هذه الأثناء ، اكسر البيض في وعاء خلط صغير واخفقه حتى يصبح رغويا. يمزج البقدونس والثوم المعمر ويتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
إضافة البيض إلى مقلاة مقلي والبيض يتبارى بلطف حتى ينضج بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
على طبق مقاس 10 بوصات ، اسكب البيض في قالب حلقي قطره 5 بوصات وقم بطي خليط الكركند فيه.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
6
يجب أن يكون الخليط ناعما جدا.
7
مقبلات مع الخبز المحمص وكريم كافا المحار.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
كافاكافا
8
في قدر متوسط ، يتعرق الكراث والثوم حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
إضافة الأجوف وتقليل إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
كافاكافا
10
إضافة كريم الثقيلة ، وتقديمهم ليغلي منخفضة. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة كريم حتى مرحلة قيلولة (سميكة بما فيه الكفاية لمعطف الجزء الخلفي من ملعقة). بارد لمدة 5 دقائق. هريس كريم في الخلاط وتمر من خلال تشينويس. الموسم مع الملح موافق للشريعة اليهودية ، حسب الذوق. قم بتخزين الكريمة المبردة في وعاء بلاستيكي مغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
قبل التقديم مباشرة ، أعد تسخين الكريمة في وعاء صلصة صغير ، مع إضافة كريمة ثقيلة إضافية لإعادة الصلصة إلى مرحلة القيلولة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
أضف المحار المقشور ، بما في ذلك مشروب المحار ، واسلق المحار برفق في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
13
أضف الثوم المعمر والريسن مع ملح الكوشر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. يبدو أن دومين بينسون فريرز شابليس مونت دي ميليو بريمير كرو مع تصنيف 4.7 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
دومين بينسون فريرز شابليس مونت دي ميليو بريمير كرو
دومين بينسون فريرز شابليس مونت دي ميليو بريمير كرو
العبير الغريب من الأناناس والفانيليا والمشمش على الأنف. جولة ، متوازنة ، ومع استمرار جيدة من نكهة.زوج مع السمك مع صلصة ، واللحوم البيضاء مع كريم ، ولحم الخنزير قبالة العظام مع صلصة شابليسيان.