صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

جراد البحر المشوي مع سلطة البطاطس

جراد البحر المشوي مع سلطة البطاطس
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن يكون الكركند المشوي مع سلطة البطاطس وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 217 سعرة حرارية. ل $8.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك عصير البرتقال المركز وكافيار السلمون وبطاطس يوكون الذهبية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سلطة جراد البحر والبطاطس, سلطة جراد البحر والذرة والبطاطس، و سلطة الأناناس المشوي وجراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي البطاطس و 3 كوارت من الماء. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
استنزاف. عندما تبرد البطاطس بدرجة كافية للمس ، تقطع إلى قطع من 1/4 إلى 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
3
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي عصير البرتقال المركز وعصير الليمون وخردل ديجون والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقال المركزعصير البرتقال المركز
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
تضاف قطع البطاطس وتخلط بلطف.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
5
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
مع مقص ، وقطع بالطول أسفل وسط الجزء العلوي من كل قذيفة جراد البحر. ضع كل ذيل ، أسفل الجانب السفلي ، على لوح التقطيع. فرض سكين ثقيل من خلال قطع في كل قذيفة لشريحة كل ذيل جراد البحر في النصف. شطف جراد البحر في قذيفة.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مقص المطبخمقص المطبخ
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
ضع جراد البحر على شواية مزيتة قليلا فوق طبقة صلبة من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية فقط من 2 إلى 3 ثوان) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. بدوره مرة واحدة لطهي الطعام بالتساوي حتى جراد البحر هو مبهمة ولكن رطبة المظهر في وسط سمكا جزء (قطع لاختبار) ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
سلطة بطاطس التل بالتساوي على الأطباق ؛ أعلى مع الكافيار.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
الكافيارالكافيار
9
ضع 2 نصفين من الكركند حول كل جزء من السلطة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. يمكنك تجربة دومين لويس ميشيل وفلس شابليس (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
دومين لويس ميشيل وفلس شابليس نصف زجاجة
دومين لويس ميشيل وفلس شابليس نصف زجاجة
يكشف هذا الشابلي عن أوراق الفاكهة البيضاء مثل الخوخ ، وله بنية معدنية ثابتة. في الفم ، الإحساس الحجري الذي هو نموذجي جدا لشابليس يجعل هذا النبيذ جولة ونقية.قدميها بين 53-57 دولارا و. يجب بث هذا النبيذ أو صبه قبل تذوقه.