صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة37
مجلة

جبنة موفوليتا المشوية

جبنة موفوليتا المشوية
قد يكون جبن موفوليتا المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 67 جرام بروتين, 125 جرام دهون، وما مجموعه 1497 سعرة حرارية. ل Serving 4.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. إذا كان لديك سوبريساتا وفلفل مشوي وخل نبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 84 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل أيام السبت مع راشيل راي – شطائر لحم الخنزير والجبن المشوية على طريقة موفوليتا, ساندويتش بورتابيلا موفوليتا المشوي، و شريحة لحم مشوية محشوة على طريقة موفوليتا (محشوة بالسالومي والبروفولون وسلطة الزيتون).

تعليمات

1
يمزج الزيتون والكبر والفلفل والبقدونس والجياردينيرا والثوم في وعاء محضر الطعام. نبض لتقطيع حتى لا تبقى أي قطع أكبر من 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف الخل وزيت الزيتون ويحرك المزيج. للحصول على أفضل النتائج ، دع سلطة الزيتون ترتاح طوال الليل قبل الاستمرار في الخطوة
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
4
بالنسبة للساندويتش: قم بإذابة ثلث الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
إضافة كل من شرائح الخبز ويطهى, يحوم في بعض الأحيان, حتى لونها بنيا ذهبيا شاحبا على الجانب السفلي, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
6
نقل إلى لوح تقطيع محمص-جانبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
ضع شريحة جبن واحدة فوق شريحة خبز واحدة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
8
وزعي طبقة من سلطة الزيتون على الخبز بملعقة ، ثم ضعي فوقها سوبريساتا ومرتديلا وكابيكولا ، تليها شريحة الجبن الثانية. إغلاق شطيرة ، مع كلا الجانبين المحمص تواجه الداخل.
المكونات سوف تحتاج
سوبريساتاسوبريساتا
مرتديلامرتديلا
كابيكولاكابيكولا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
9
تذوب قطعة أخرى من الزبدة في المقلاة وتخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
10
يضاف الساندويتش ويطهى مع الدوران من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 5 دقائق.
11
إزالة شطيرة باستخدام ملعقة معدنية مرنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12
أضف الزبدة المتبقية. أعد الساندويتش إلى المقلاة المطبوخة-الجانب لأعلى. يتبل بالملح. يطهى ، يحوم من حين لآخر ، حتى يصبح الجانب الثاني عميقا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويذوب الجبن جيدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
13
قدميها على الفور.

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة ، مقطعة إلى ثلاث قطع متساويةزبدة ، مقطعة إلى ثلاث قطع متساوية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةكابيكولا الساخنةكابيكولا الساخنة1أوريو محشو مزدوجفص ثوم متوسط ، مفروم (حواليفص ثوم متوسط ، مفروم (حوالي2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيض القلبية ، مثل مزرعة بيبريدج أو أرنولد ، أو 2 شرائح الخبز الفرنسي أو الإيطالي القلبيةالخبز الأبيض القلبية ، مثل مزرعة بيبريدج أو أرنولد ، أو 2 شرائح الخبز الفرنسي أو الإيطالي القلبية1لكل واحد.ملح كوشيرملح كوشير3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةمرتديلامرتديلا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون مختلط معبأ بالزيتزيتون مختلط معبأ بالزيت32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق البقدونسأوراق البقدونس2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبن بروفولون خفيفجبن بروفولون خفيف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمر المحمص المفرومالفلفل الأحمر المحمص المفروم3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةسوبريساتا الحلوسوبريساتا الحلو

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. ال فابليست ألبارينو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
فابليست ألبارينو
فابليست ألبارينو
سوف ينشط الخوخ اللامع مع لمسة الليمون والليمون ، حيث يغلف الجريب فروت جميع حواسك. يضيف زهر العسل حنك منتصف دائري ، في حين أن الحموضة الساطعة تحافظ على ضوء النبيذ وتكمل الفوران ، مما يجعلها مثالية للاسترخاء وأنت تطفو أسفل النهر الكسول.