صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جامبالايا

جامبالايا
وصفة جامبالايا يمكن أن ترضي شغفك الكريولي تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.84 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. إذا كان لديك فصوص من الثوم ولحم الخنزير والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جامبو جيمي, جومبين إسبرسو فول تشيلي، و جوني هالبينو 'عجلات عربة القفز!'المعكرونة والجبن لوصفات مماثلة.

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو539مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مجففة ومقطعةطماطم مجففة ومقطعة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات لحم الخنزير المطبوخمكعبات لحم الخنزير المطبوخ2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2الفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم2(شتاء)النفطالنفط2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1مكاييلالمحار ، استنزفتالمحار ، استنزفت0(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز غير مطبوخأرز غير مطبوخ0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعفرانالزعفران11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو توريس بازو داس بروكساس ألبارينو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
توريس بازو داس بروكساس ألبارينو
توريس بازو داس بروكساس ألبارينو
أصفر لامع مع حافة خضراء. عطرية بشكل مكثف مع الأزهار البيضاء والحمضيات والخوخ الأبيض. يمكن الوصول إليها ، حلوة وممتعة عند الدخول. ملحوظة لحموضتها النظيفة ، والتي تحمل من خلال على ميدبالات. طويلة ومستمرة على النهاية.فاتح للشهية ممتازة. جيد مع المأكولات البحرية النيئة أو المطبوخة أو المشوية. أزواج تماما مع الأسماك البيضاء الخفيفة. حنكها الحيوي يحقق توازنا مثاليا مع جبن الماعز الطري.