صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

توستاداس مع اللفت والفاصوليا المقلية والجبن

توستاداس مع اللفت والفاصوليا المقلية والجبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب توستاداس مع اللفت والفاصوليا المقلية والجبن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 29 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 499 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 149 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حبوب البينتو والجبن المكسيكي الذائب والليمون الحامض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الليمون الحامض هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ جرانيتا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل توستادا دجاج بالكزبرة مع فاصوليا مقلية وشمر مشوي, توستاداس فول مقلي، و توستاداس فول مقلي.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف البصل والهالابي شيمو ، ويطهى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم والكمون ويقلب جيدا ويطهى حتى يصبح رائحا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
تضاف الطماطم وتطهى حتى تبدأ القطع في الانهيار ، مع التحريك كثيرا، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
5
يضاف الفاصوليا والسائل ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. استخدم هراسة البطاطس أو ظهر ملعقة خشبية لهرس الفاصوليا حتى تصبح مكتنزة. يتبل بالملح ، إذا لزم الأمر (سيعتمد على مدى مالحة الفاصوليا المعلبة).
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
6
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف نصف اللفت ، ويتبل بقليل من الملح ، ويطهى حتى يصبح لونه أخضر فاتح ويبدأ في الذبول ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في باقة المتبقية ، ويطهى حتى كل من اللفت الأخضر الساطع.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
صب في 1 كوب ماء. يجب أن يغلي على الفور. خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
قم بإزالة الغطاء واترك أي ماء زائد يتبخر.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
تشويه بعض من الفاصوليا المقلية على رأس كل توستادا ، وأعلى مع رش الجبن واللفت.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقليةالفاصوليا المقلية
توستاداستوستاداس
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كاليكالي
11
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كوفيسون بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."