صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تورتة الكراميل بالشوكولاتة المملحة

تورتة الكراميل بالشوكولاتة المملحة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة الشوكولاتة المملحة بالكراميل. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 603 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك صفار البيض ومسحوق الكاكاو الهولندي المعالج وخلاصة الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 2303 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول تورتة الكراميل بالشوكولاتة المملحة, تورتة الكراميل المملحة بالشوكولاتة، و تورتة الكراميل المملحة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير قشرة التورتة: في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، زبدة الكريمة وسكر الحلوانيين معا حتى تمتزج ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف الصفار والفانيليا ويخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، من 3 إلى 4 دقائق. ينخل الدقيق والكاكاو والملح.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
3
تخلط على سرعة منخفضة ، فقط حتى يأتي العجين معا. لأي البقع الجافة ، مزيج باليد حتى لهم بها. شكلي العجينة على شكل قرص ولفيها بالبلاستيك. البرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى ثلاثة أيام.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
4
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، افردي قرص العجين المبرد حتى يصبح خجولا بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
لفة العجين حول دبوس المتداول ، ونقل بعناية إلى عموم لاذع. اضغط على العجين في المقلاة ، مع ترقيع أي ثقوب بالعجين الزائد. برد القشرة لمدة 1/2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تقليم حواف لاذع بحيث تكون مسطحة وموحدة. خط قذيفة لاذع مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، مع الدوران في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
إزالة الأوزان والبطانة ، خبز لمدة خمس دقائق إضافية. السماح للقذيفة لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
ضع 4 أونصات (1/2 كوب) من الماء في قاع قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف السكر وشراب الذرة ويطهى المزيج على نار متوسطة عالية. اغسل جوانب الإناء باستخدام فرشاة معجنات مغموسة في ماء بارد. سيبدأ الخليط في تحويل العنبر والدخان قليلا ، وعند هذه النقطة ، يجب عليك تحريك المحتويات حتى يخرج الخليط. بعد حوالي 10 دقائق ، سيكون لديك كراميل العنبر الداكن.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أخرجه من النار ، وأضف الزبدة والقشدة والقشدة الطازجة والملح (كن حذرا كما تفعل ، سيتبخر خليط الكراميل) ، واخفقه حتى يصبح الكراميل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
صب الكراميل في القشرة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
5
السماح لاذع الجلوس لمدة 1 ساعة ، حتى الكرمل هو بارد.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
6
لعمل طلاء الشوكولاتة: يغلى الكريم ويوضع الشوكولاتة المفرومة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
صب كريم على الشوكولاته والسماح لها للجلوس لبضع دقائق لإذابة الشوكولاته. قلب الغاناش بملعقة مطاطية حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
اسكبه فوق الجزء العلوي من تورتة الكراميل ، وقم بإمالة التورتة لتوزيعها بالتساوي. السماح الشوكولاته لتعيين في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم (لاذع مع الكرمل سيلان) أو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (لشركة ، الكرمل مطاطية).
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
9
يرش ملح البحر قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة