صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالربيع
مجلة

تورتة الراوند والفراولة

تورتة الراوند والفراولة
كعكة الراوند والفراولة هي حلوى تكفي 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 403 سعرات حرارية و 6 جرامات من البروتين و 18 جرامًا من الدهون . مقابل 1.07 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . إنها مثالية لعيد الأم . توجه إلى المتجر واحصل على نشا الذرة وجيلاتين الفراولة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع درجة ملعقة 31٪ ، هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. جرب حلوى كومبوت الفراولة الطازجة والراوند ومربى الفراولة والراوند وفطيرة الفراولة والراوند النباتية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير، يُغلى الراوند والماء ونصف كوب من السكر. تُخفف الحرارة؛ يُترك على نار هادئة بدون غطاء لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج الراوند. يُترك ليبرد قليلًا. يُوضع كوب واحد من سائل الراوند جانبًا للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
ضعي الراوند والسائل المتبقي في الخلاط أو محضر الطعام؛ غطيه واخلطيه حتى يصبح هريسًا.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أعيدي الخليط إلى قدر واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الجيلاتين وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي الفانيليا وقلبي ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يصبح سميكًا قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
في هذه الأثناء، لتحضير التزجيج، امزجي سائل الراوند المتبقي والسكر المتبقي في قدر صغير. اتركي الخليط حتى يغلي. في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة والماء البارد حتى يصبح الخليط ناعمًا؛ اخفقي الخليط المغلي. اطهيه وحركيه حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي إليه ملون الطعام إذا رغبت في ذلك، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
6
امزجي الكريمة المخفوقة مع خليط الراوند تدريجيًا. رصي 17 قطعة بسكويت صغيرة في القاع و26 قطعة بسكويت صغيرة حول حافة قالب زنبركي غير مدهون مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
7
افردي نصف خليط الراوند في القالب. رصي أصابع البسكويت المتبقية فوق خليط الراوند؛ افردي بعناية خليط الراوند المتبقي. غطيها واتركيها في الثلاجة طوال الليل. وزعي الصوص بعناية فوقها.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
إزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
تزيين بالفراولة والكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر