صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة53
مجلة

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: جيوب خضراء

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: جيوب خضراء
تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: قد تكون الجيوب الخضراء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 8.55 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 685 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على بذور الكزبرة وزيت الزيتون والبيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لا يمكن أن تأكل واحدة فقط من لفائف القرفة, أكل لثمانية دولارات: اللحوم واثنين من الخضار، و باكس فيزرز.

تعليمات

1
ضعي الدقيق والخميرة والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير في وعاء كبير واخفقي جيدا حتى تمتزج جيدا. في وعاء أصغر ، اخفقي بيضة برفق ؛ ثم اخفقي في 1/2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. قلب المكونات الرطبة في الجفاف حتى يصبح التحريك صعبا. ثم اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ونابضة ، حوالي 5 دقائق ، مع إضافة القليل من الدقيق إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها ترتفع حتى تتضاعف لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
في حين يرتفع العجين ، وإعداد الخضر. جلب حوالي لتر من الماء ليغلي في وعاء 4 إلى 5 لتر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ثم الخضر ، حفنة في كل مرة ، حتى يذبل الجميع في الماء الفقاعي. اضبط الحرارة إذا لزم الأمر لترويض الغليان واطهيه حتى تنضج الخضار ولكن لا يزال لديك بعض اللدغة. (اعتدت 2 باقات من اللفت لاسيناتو و 1 حفنة من السلق قوس قزح ، وأنا المغلي أوراق اللفت لمدة 10 دقيقة ، وأضاف أوراق السلق إلى وعاء ، وترك كل شيء طهي 5 دقائق أكثر.)
المكونات سوف تحتاج
لاسيناتو كاليلاسيناتو كالي
الخضرالخضر
السلق السويسريالسلق السويسري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كاليكالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
استنزاف الخضر جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
6
عندما تكون الخضر باردة بما يكفي للتعامل معها ، اعصر السائل الزائد واقطعها جيدا. قصف الثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وبذور الكمون وبذور الكزبرة في هاون حتى يصنعوا عجينة مكتنزة قليلا. ضعي العجينة في قدر كبير أو مقلاة ثم أضيفي كمية كافية من زيت الزيتون لتغطية قاع الإناء. تحويل الحرارة إلى متوسطة والاستماع ؛ بمجرد أن يبدأ الثوم في الأزيز ، يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية أكثر. ثم ضجة في الخضر. خفض الحرارة ويطهى ويقلب لمدة 5 دقائق ، حتى الخضر هي العطاء تماما والمغلفة جيدا مع النفط النكهة. طعم الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الخضرالخضر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
هاون ومدقةهاون ومدقة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
عندما تتضاعف العجينة بكميات كبيرة ، اقلبها على سطح عمل مطحون قليلا. قسمها إلى 8 قطع (أو مهما كان عدد القطع التي تريدها) ، وشكلها على شكل كرات ، واتركها ترتاح تحت منشفة لمدة 15 دقيقة. ثم دحرج الكرات إلى دوائر يبلغ عرضها حوالي 4 بوصات. إذا كنت لا تخطط لعمل الجيوب على الفور ، يمكنك وضع دوائر العجين على صفائح الخبز ووضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
اخفقي البيضة الثانية في وعاء صغير. قلب نصف البيضة المخفوقة في الخضر. ملعقة وجبة بوظة من الخضر على نصف دائرة من العجين, ثم أضعاف النصف الفارغ على النصف شغل وقرصة حافة معا لختم. كرر مع دوائر العجين 7 المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
ادهني الجيوب بالبيض المخفوق المتبقي واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام