صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

تشيلي ريلينوس (فلفل محشي)

تشيلي ريلينوس (فلفل محشي)
شيلي ريلينوس (الفلفل المحشو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 357 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 294 إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك زيت الذرة ولحم البقر المفروم والطماطم روما ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 84%. حاول فلفل بوبلانو محشي (تشيلي ريلينوس), فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو)، و

تعليمات

1
ضع الفلفل الكامل فوق لهب مكشوف (موقد غاز) أو تحت الشواية. مشوي ، وتحول في كثير من الأحيان حتى الأسود بالتساوي وتقرح.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
إزالة من الحرارة ، ومكان في كيس من البلاستيك ، والسماح لهم العرق لفترة من الوقت. وهذا سوف يسمح للجلود لقشر بسهولة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
أثناء تعرق الفلفل ، ضع اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك حتى ينهار حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو. عندما ينضج اللحم البقري بالكامل ، يضاف البصل والثوم والطماطم ويطهى لبضع دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أخرج الفلفل من الكيس ، وانزع الجلد المحترق. قد ترغب في ارتداء قفازات واقية. قم بتشغيل الفلفل تحت الماء الجاري البارد لشطف أي قطع محترقة. اصنع شقا رأسيا صغيرا في جانب الفلفل ، وأزل البذور والأوردة. تحشى كل فلفل في منتصف الطريق بمزيج اللحم المفروم ، ثم املأ بقية الطريق بالجبن المبشور. إغلاق الشقوق ، وآمنة مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
5
يخفق بياض البيض في وعاء زجاجي أو معدني كبير حتى يصبح سميكا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
إضافة صفار البيض ، وسوط لمدة دقيقة لتنسجم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
7
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتغطية الفلفل المحشو بغبار خفيف من الدقيق ، ثم اغمسه في البيضة حتى يتم تغطيته بالكامل. توضع بعناية في الزيت الساخن ، وتقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يصفى على مناشف ورقية ، ثم يقدم على طبق كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن أفينيو كافا ريزيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
أفينيو كافا ريزيرفا
أفينيو كافا ريزيرفا
تتحد الفواكه البيضاء الزاهية مع نخب الخبز المحمص. على الحنك النبيذ طازج ونابض بالحياة. أزواج مع الكراث والنقانق والروميسكو والطماطم واليرمولي.