صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تشيز كيك الشوكولاتة بالترافل

تشيز كيك الشوكولاتة بالترافل
تستغرق كعكة الجبن بالشوكولاتة والتروفل حوالي ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 535 سعرة حرارية ، و8 جرام من البروتين ، و 38 جرام من الدهون . مقابل 1.3 دولار لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. توجه إلى المتجر واشتري الكريمة المخفوقة وقبلات الشوكولاتة والزبدة وفتات رقائق الشوكولاتة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 22% ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي تشيز كيك شوكولاتة ترافل ، تشيز كيك شوكولاتة ترافل ، تشيز كيك شوكولاتة ترافل .

تعليمات

1
في وعاء صغير، قم بجمع فتات الويفر والسكر. ضجة في الزبدة. اضغط على الجزء السفلي و1-1 / 2 في أعلى جوانب قطعة 9 بوصة مدهونة. عموم سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
فتات ويفر الشوكولاتة (حوالي 27 رقاقة)فتات ويفر الشوكولاتة (حوالي 27 رقاقة)
الكريمة المخفوقة وقبلات الشوكولاتةالكريمة المخفوقة وقبلات الشوكولاتة
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
صلصة الخلصلصة الخل
2
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق. تبرد على رف السلك. خفض الحرارة إلى 325 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
للحشوة، أذيبي رقائق الشوكولاتة في قدر صغيرة ثقيلة أو في الميكروويف؛ حرك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
ارفعيه عن النار. أضف الكريمة واخلطها جيدًا. اجلس جانبا. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
أضيفي الكاكاو واخفقي جيداً.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
6
أضف البيض. فاز على مستوى منخفض حتى يتم دمجه. يُضاف خليط الفانيليا والشوكولاتة المحفوظة ويُضاف حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
صب فوق القشرة. أعد المقلاة إلى صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. للتزيين، أذيبي رقائق الشوكولاتة في قدر ثقيل أو في الميكروويف، وحركيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي الكريمة والفانيليا. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
تنتشر على الحشوة. تبرد المقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
قم بإزالة جوانب المقلاة. قبل التقديم مباشرة، زيّني بالكريمة المخفوقة وقبلات الشوكولاتة الصغيرة إذا رغبت في ذلك. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
هيرشي القبلاتهيرشي القبلات
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

تشيز كيك في القائمة؟ حاول الاقتران مع Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes. يعد نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Snake River Late Harvest Riesling. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولارًا للزجاجة.
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينج
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينج
مصنوع من العنب المتبقي للتعليق على الكرمة في مزرعة Arena Valley Vineyard الخاصة بنا، يعتبر Late Harvest Riesling هو نبيذ الحلوى الأصلي الخاص بنا. يتميز طراز 2011 الخاص بنا بأنف الليمونيد مع لمسة من المعادن ولمسة نهائية من العسل. استمتع بهذا النبيذ مع الحلويات المبنية على الفاكهة أو كمقبلات منعشة.