صعوبةمتوسط
جاهز21 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة36
مجلة

تشوراسكو على الطراز النيكاراغوي

تشوراسكو على الطراز النيكاراغوي
على غرار نيكاراغوا تشوراسكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 869 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 71 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 8.77 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار وزيت الزيتون والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 21 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول نيكاراغوا جالو بينتو, غالوبينتو (الأرز والفاصوليا النيكاراغوية)، و سالبيك إرمن (لحم مفروم نيكاراغوا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل الشيميشوري ، اخلطي الثوم وأوراق الغار والهالبينو والملح في الهاون واهرسيها بمدقة حتى تتكون عجينة ناعمة (أو يمكنك هرسها بكمية صغيرة من الخل في الخلاط).
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
انقلي المزيج إلى وعاء الخلط وأضيفي البارسلي والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
خفقت في الخل وزيت الزيتون حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
تحضير نار متوسطة الحرارة في الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
تقليم اللحم وإزالة أي جلد فضي.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
مقطعة إلى 2 1/2 بوصة سميكة جولات. خذ سكين قطعة العاج وقطع في حركة دائرية بحيث تصبح كل جولة واحدة مسطحة ، شريط طويل. ثم ، مع مطرقة الجزار ، قصف اللحم بخفة. يتبل كل شريط بسخاء بالملح والفلفل على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
بخفة النفط صر ووضع اللحوم على صر. شواء لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
انقل اللحم إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
9
يقدم مع تشيميشوري على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
10
تصوير رودني ويدلاند