صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

تشارلز فان الباذنجان المشوي وسلطة الكراث

تشارلز فان الباذنجان المشوي وسلطة الكراث
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المشوي وسلطة الكراث من تشارلز فان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. هذا خال من الغلوتين, فودماب ودية, وتخدم وصفة نباتية 6 والتكاليف Serving 2.04 لكل وجبة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 129 يقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الكزبرة والملح موافق للشريعة اليهودية ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البابايا الخضراء من تشارلز فان مع راو رام والفول السوداني والكراث المقرمش, يخنة لحم البقر بالليمون من تشارلز فان، و صلصة السمك بنكهة تشارلز فان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم نهاية الجذعية من كل الباذنجان, قشر وشريحة بالطول إلى شرائح 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
يرش الملح ويوضع جانبا لاستنزاف ، 1 ساعة. بعد ساعة ، جفف الشرائح بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
أثناء تجفيف شرائح الباذنجان ، قم بإعداد نار متوسطة للشوي الحراري المباشر في شواية الفحم (يجب أن تكون قادرا على حمل يدك 1 بوصة فوق الشبكة لمدة 4 إلى 5 ثوان فقط).
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
عندما يصبح الفحم جاهزا ، رشي الكراث مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
رفيع-رفيع-
5
ضع الكراث على الشبكة واطهيه ، مع التقليب حسب الحاجة ، لمدة 15 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح طريا ومتفحما في البقع.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
6
انقله إلى طبق ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، واتركه على البخار أثناء طهي الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
رذاذ شرائح الباذنجان على كلا الجانبين مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من النفط ، ثم يرش على كلا الجانبين مع الملح والفلفل. اشوي الشرائح مع التقليب من حين لآخر لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية جدا وتحمر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
أخرج شرائح الباذنجان من الشواية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، تقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة وتنقل إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
نقطع الكراث بالعرض إلى شرائح بسمك 1 بوصة ونضيفها إلى الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
10
إضافة الكزبرة وإرم على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
11
في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا الحارة وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
يسكب مزيج الباذنجان والكراث ويقلب حتى يغطى بالتساوي. يتبل بالملح والفلفل الإضافي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة