صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة30
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ترين السلمون مع كريمة البوبلانو المحمصة

ترين السلمون مع كريمة البوبلانو المحمصة
سمك السلمون ترين مع كريم بوبلانو المحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 217 سعرة حرارية. ل Serving 2.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل والكزبرة وسلطة الخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون المدخن والجبن كريم ترين, شوربة الأفوكادو المبردة مع كريمة البوبلانو المحمصة، و ريال مين كوك: دجاج مشوي مع صلصة كريمة بوبلانو المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ مقلاة كبيرة بالماء المملح واتركها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضيفي شرائح السلمون واسلقيها على نار خفيفة حتى تصبح معتمة طوال الوقت ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
3
انقلي الشرائح إلى طبق ، غطيها بورق القصدير واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
تحمص الفلفل الحار مباشرة فوق لهب الغاز حتى تتفحم في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
5
نقلها إلى وعاء وتغطي مع البلاستيك لمدة 5 دقائق لتخفيف الجلود. فرك قبالة الجلود وإزالة البذور والأضلاع. اشطف الفلفل الحار واقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
الأضلاعالأضلاع
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
في محضر الطعام ، يمزج الفلفل الحار والجبن الكريمي والكزبرة و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون والثوم ويعالج المزيج بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
7
انقلي الكريمة إلى وعاء وتبليها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
خط اثنين من المقالي رغيف 8 من 4 بوصة مع غلاف بلاستيكي, ترك عبء 4 بوصة على جميع الاطراف. تبطن قاع وجوانب كل مقلاة بربع شرائح السلمون المدخن ، متداخلة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
رغيف عمومرغيف عموم
9
أضف 3/4 كوب من كريمة البوبلانو وانتشر في طبقة متساوية. تبلي شرائح السلمون بالملح والفلفل وعصير الليمون المتبقي ؛ ضعي شرائح على الكريمة في كل مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
عصير الليمونعصير الليمون
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
فلفلفلفل
انتشارانتشار
كريمكريم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يوزع نصف كريمة البوبلانو المتبقية على كل فيليه سمك السلمون ويغطى بنصف سمك السلمون المدخن المتبقي. اطو البلاستيك المتدلي لأعلى وفوق الجزء العلوي من التراب وضعه في الثلاجة حتى يتماسك ، لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
انتشارانتشار
كريمكريم
11
قشر البلاستيك مرة أخرى وافصل التراب عن القالب على لوح التقطيع. باستخدام سكين حاد ، شريحة تيرينس بالعرض 1/4 بوصة سميكة. رتبي الشرائح على طبق وزينيها بالخضار المختلطة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكينسكين

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة فولي جونسون كارنيروس شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.