ترياكي أسياخ التونة
تتطلب أسياخ التونة ترياكي تقريبا 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذا هور دي مازا له 104 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك مانجو وميرين وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 14 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة هي ترياكي الزنجبيل أسياخ التونة, أسياخ سمك السلمون ترياكي، و ترياكي ستيك أسياخ.
تعليمات
اصنع صلصة الترياكي عن طريق خلط صلصة الصويا والميرين والسكر في طبق ضحل.
ضعي شرائح التونة في الطبق ، اقلبها عدة مرات حتى تغطى بالصلصة، ثم اتركيها في الثلاجة لتتبل لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 2 hrs.To كوك ، تسخين مقلاة كبيرة. أخرجي شرائح التونة من التتبيلة واتركيها حتى تجف ، ثم افركيها بالزيت. اقلي التونة لمدة 2 دقيقة على كل جانب ، لذلك لا تزال وردية في المنتصف.
ترفع من المقلاة ، ثم تصب في ماء مالح و 2-3 ملاعق كبيرة من الماء. جلب ليغلي ويطهى لبضع دقائق للحرارة من خلال. سلالة من خلال غربال في غمس صغير bowl.To قدمي التونة المطبوخة والمانجو والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم. ضعيها على أسياخ خشبية ، ثم قدميها دافئة أو باردة مع صلصة الغمس.