تركيا محمصة بالأعشاب
قد يكون الديك الرومي المحمص بالأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 124 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 908 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.96 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الزبدة والزعتر والديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع صلصة المانجو والليمون والزنجبيل والبطاطا الحلوة المحمصة, ديك رومي مشوي مع زبدة الأعشاب والكراث المحمص، و عشبة الديك الرومي المشوي.
تعليمات
إزالة حوصلة الطائر والرقبة من تركيا ، وشطف تركيا بالماء البارد.
استنزاف تجويف جيدا. التعادل ينتهي من الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
ضعيها ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف تحميص مدهون قليلا في مقلاة تحميص كبيرة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
يقلب الزعتر معا ، 2 المكونات التالية ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ؛ فرك الخليط في تجويف تركيا. افركي الزبدة فوق الديك الرومي.
يرش الملح والفلفل المتبقي خارج الديك الرومي ؛ فرك في الجلد. رتب البصل والمكونات التالية 3 حول قاعدة الديك الرومي في مقلاة التحميص ؛ أضف النبيذ و 1 كوب ماء إلى المقلاة.
ضع الديك الرومي في الفرن ؛ قلل درجة حرارة الفرن إلى 32
خبز في 325 لمدة 3 ساعات أو حتى ميزان حرارة اللحوم إدراجها في سمكا جزء من سجلات الفخذ 16
أخرج الديك الرومي من الفرن ؛ ارفعي الحرارة إلى 42
شرج تركيا مع عصائر عموم, واسمحوا الوقوف 15 الدقائق; العودة إلى الفرن.
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويسجل مقياس الحرارة 16
دع الديك الرومي يقف في مقلاة 30 الدقائق; نقل إلى طبق التقديم. احتياطي المرق عموم لسهولة المرق تركيا ، إذا رغبت في ذلك.
* يمكن استبدال الديك الرومي الكامل المجمد ، المذاب.
وصفة جلبت الى طاولة المفاوضات من قبل الشيف فرانك ستيت من المرتفعات بار والشواية في برمنغهام ، ألاباما.