تجزئة لحم البقر المحفوظ مع البيض المسلوق
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب تجزئة اللحم البقري مع البيض المسلوق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 21 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 383 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 53 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تجزئة لحم البقر المحفوظ مع البيض المسلوق, تجزئة لحم البقر المحفوظ مع البيض، و لحم البقر المحفوظ والبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اهرسي 1 كوب من البطاطس بالشوكة.
أضيفي البطاطس المتبقية ولحم البقر المحفوظ وسائل الطهي والبصل والثوم والخردل والبقدونس والزعتر وجوزة الطيب. يتبل بسخاء بالفلفل ويخلط جيدا. يحفظ في الثلاجة طوال الليل أو 3 ساعات على الأقل.
يمزج الماء والخل والملح في مقلاة كبيرة ويترك على نار خفيفة.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر متبلة جيدا على نار متوسطة عالية.
إضافة 1/4 كوب من الزبدة والحرارة. عندما تنحسر الرغوة ، يضاف خليط التجزئة ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية. باستخدام ملعقة ، اضغط على الخليط لأسفل في كعكة بحجم المقلاة. يطهى ، ويهز المقلاة من حين لآخر ، حتى تبدأ التجزئة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي ، مع رج المقلاة لفك التجزئة من حين لآخر ، حتى يصبح الجانب السفلي بنيا وقشريا ، حوالي 6 دقائق أخرى.
لقلب التجزئة ، ضع طبقا بحجم المقلاة أعلى المقلاة. اقلب المقلاة بحيث تسقط التجزئة على الطبق ككعكة سليمة. اقلب التجزئة على طبق آخر ، مطبوخ-الجانب لأعلى. أعد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة عالية ؛ أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية. عندما تهدأ الرغوة ، حرك التجزئة في المقلاة المطبوخة-الجانب لأعلى. يطهى مع رج المقلاة من حين لآخر لمدة 3 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، مع رج المقلاة من حين لآخر ، حتى يصبح الجانب السفلي بنيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
أثناء طهي تجزئة اللحم البقري المحفوظ ، قم بكسر بيضة في كوب وحركها بعناية في سائل الصيد الجائر الساخن. كرر بسرعة مع كل البيض. اسلق البيض ، واقلبه من حين لآخر بملعقة ، حتى يصبح البياض متماسكا ، أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة البيض ونقله إلى منشفة المطبخ. ربت البيض برفق بالمنشفة لإزالة أي ماء زائد.
تقسيم التجزئة بين لوحات وأعلى مع البيض المسلوق.