تجزئة السلطعون مع الخليج القديم والريحان
تجزئة السلطعون مع الخليج القديم والريحان يأخذ تقريبا 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 316 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.0 دولارات لكل وجبة. لقد صنع 7 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. توجه إلى المتجر والتقط السلطعون والماء والبطاطس النشوية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل كعك السلطعون في خليج تشيسابيك, الهندباء محشوة بسلطة السلطعون أولد باي، و كعك السلطعون مع مايو خليج تشيسابيك.
تعليمات
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار خفيفة في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة (حتى لا تلتصق البطاطس). أثناء تسخين المقلاة ، قم بإعداد البصل وسرطان البحر حسب التوجيهات أعلاه. قبل بضع دقائق من الطهي ، قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة إلى عالية. عندما يبدأ الزيت في إرسال خصلات من الدخان ، يضاف البصل وسرطان البحر ؛ يطهى مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 4 إلى 6 دقائق. في هذه الأثناء ، قطعي البطاطس إلى مكعبات وقلبيها بالزيت المتبقي.
انقل خليط السلطعون إلى وعاء واحتفظ به.
أضف البطاطس إلى المقلاة الفارغة ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر فقط حتى يشكل قشرة بنية ذهبية ، حوالي 10 دقائق. أثناء طهي البطاطس ، اخلطي الكاتشب والخردل والخليج القديم Seasoning التوابل والريحان الطازج و 2 ملاعق كبيرة من الماء. (وصفة يمكن أن تكون مستعدة لهذه النقطة تصل إلى 2 ساعة المقبلة.
انشر البطاطس الساخنة على ورقة بسكويت كبيرة ؛ يغطى عندما يبرد. أعد المقلاة إلى متوسطة عالية ؛ أضف البطاطس وأعد هشا.)
يعاد خليط السلطعون المحفوظ إلى المقلاة ؛ يضاف خليط الكاتشب ، ثم يتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح لون التجزئة بنيا جيدا ، لمدة 5 دقائق تقريبا.