صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالصيف
مجلة

تجديد لفائف الآيس كريم القديمة

تجديد لفائف الآيس كريم القديمة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلويات، لذا جرب لفائف الآيس كريم القديمة الطراز من Makeover. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون وإجمالي 393 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 56 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الصيف . لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. إذا كان لديك مسحوق الخبز والزبدة والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتوزيًا . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة تبلغ 27٪ ، فإن هذا الطبق سيء إلى حد ما. جرب فطيرة الشوكولاتة على الطريقة القديمة ، والماك والجبن على الطريقة القديمة ، وملفات تعريف الارتباط بالشوفان والزبيب والجوز على الطريقة القديمة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
قومي بتغطية صينية الخبز التي يبلغ حجمها 15 × 10 × 1 بوصة بورق الشمع؛ ثم قومي بتغطية الورق برذاذ الطهي؛ ثم ضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
2
في وعاء كبير، اخفق البيض بسرعة عالية لمدة 3 دقائق. أضف السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج كثيفًا ولونه ليمونيًا. ثم أضف الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
قم بخلط المكونات الجافة وأضفها إلى خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
4
افردي العجينة في الصينية المُجهزة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ١٢-١٤ دقيقة أو حتى تستعيد شكلها عند لمسها برفق. اتركيها لتبرد لمدة ٥ دقائق. اقلبيها على منشفة مطبخ مرشوشة بسكر البودرة. انزعي ورق الشمع برفق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
لفّ الكيك على شكل لفافة جيلي، بدءًا من الجانب القصير. اتركه ليبرد تمامًا على رفّ سلكي.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
7
افردي الكيك، ثم وزعي الآيس كريم فوق الكيك حتى يصل إلى 1/2 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
فلفل أربولفلفل أربول
8
لف مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
9
ضعيها على طبق التقديم بحيث يكون جانبها المخيط لأسفل. غطيها وضعيها في الفريزر حتى تتماسك.
10
في هذه الأثناء، لتحضير صلصة الكراميل، في قدر صغير، امزج السكر البني والدقيق. أضف الحليب وحرك حتى يصبح المزيج ناعمًا. اطبخ المزيج على نار متوسطة الحرارة وحركه حتى يصبح كثيفًا ورغويًا. خفّض الحرارة، ثم اطبخ المزيج وحركه لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
كتفكتف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
11
ارفع القدر عن النار. قلّب كمية قليلة من الخليط الساخن مع صفار البيض، ثم أعده إلى المقلاة مع التحريك المستمر. اتركه يغلي على نار هادئة، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
ارفعيها عن النار وأضيفي الزبدة برفق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
13
تقدم مع لفائف الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
14
رشها بالجوز إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة