تتبيلة حلوة ومالحة وحامضة
الحلو والمالح والحامض مالح هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي ماء مالح. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السمك وعشب الليمون والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل دجاج تايلاندي مع صلصة حارة-حامضة-مالحة-حلوة, تتبيلة الباربكيو الحلوة والحامضة، و تتبيلة حلوة وحامضة للدجاج المشوي.
تعليمات
يقلب سكر النخيل و 3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر صغير على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
الجمع بين عصير الليمون وصلصة السمك ، و3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء متوسط الحجم.
خفقت في 1/3 كوب شراب سكر النخيل (احتياطي شراب المتبقية للتزجيج). ضجة في الكزبرة والزنجبيل والفلفل الحار والليمون. ضع لحم الخنزير أو المأكولات البحرية في طبق زجاجي أو ستانلس ستيل أو خزفي. إرم مع ماء مالح. تغطية ؛ البرد لمدة 3 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
أخرج لحم الخنزير أو المأكولات البحرية من التتبيلة واتركها حتى تجف وشويها.
ينضج ماء مالح وشراب سكر النخيل المحفوظ في قدر صغير حتى ينخفض إلى 3/4 كوب.
فرشاة الصقيل على اللحوم أو الأسماك خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الشوي.